Kari rýže s masem a zeleninou
Vůně a chutě indické kuchyně v podobě syté smažené rýže s kombinací hovězího a kuřecího masa.
Oběd Večeře bez laktózy ⏱ 20 min 🍽 3 porce ≈ 64 Kč/porce
Postup
- V nepřilnavé pánvi rozpalte oba druhy olejů. Přidejte prolisovaný česnek a nakrájenou jarní cibulku a smažte, dokud nezačnou vonět.
- Do pánve přidejte plátky hovězího masa a kostky kuřecího masa. Za stálého míchání opékejte asi minutu, dokud maso nezezlátne.
- K masu přisypte klíčky z fazolí, uvařenou rýži basmati, chilli prášek a kari prášek.
- Nakonec vmíchejte sójovou omáčku, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte, aby se chutě rovnoměrně rozložily.