Tuňáková pomazánka s vejcem na žitném chlebu
Pomazánka z tuňáka, vajec natvrdo a tvarohu s kyselou okurkou a pažitkou. Podává se se žitným chlebem a křupavou paprikou.
Večeře hodně bílkovin ⏱ 20 min 🍽 2 porce ≈ 51 Kč/porce
Postup
- Vejce uvařte natvrdo (9 minut), zchlaďte a oloupejte. Tuňáka okapejte a rozdrobte vidličkou.
- Cibuli a kyselou okurku nakrájejte velmi nadrobno, pažitku nasekejte.
- Vejce nastrouhejte nebo rozmačkejte a smíchejte s tuňákem, tvarohem, cibulí, okurkou a citronovou šťávou, opepřete.
- Chléb můžete krátce opéct a pomazánku na něj hustě rozetřete.
- Podávejte s proužky papriky.