Brambory ve slupce, vařené
🥔 Brambory a hlízy · hodnoty na 100 g jedlého podílu
87kcal
371 kJ · 100 g
2,1 gBílkoviny · 4 % denní dávky
18,8 gSacharidy · 7 % denní dávky
0,1 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 10 % Sacharidy 86 % Tuky 1 % Vláknina 3 %
B
Nutri-Score B (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
bez tukubez nasycených tukůnízký obsah cukrůnízký obsah sodíku/solizdroj vlákniny
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 87 kcal | 4 % |
| Tuky | 0,1 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 18,8 g | 7 % |
| z toho cukry | 1,5 g | 2 % |
| Vláknina | 1,5 g | 6 % |
| Bílkoviny | 2,1 g | 4 % |
| Sůl | 0,12 g | 2 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Brambory ve slupce, vařené | 87 | 2,1 g | 18,8 g | 0,1 g |
| Brambory, smažené na tuku | 137 | 2,5 g | 17,3 g | 5,7 g |
| Brambory grenaille, předsmažené, mražené, syrové | 133 | 2,4 g | 17,9 g | 5,3 g |
| Brambory, oloupané, syrové | 80 | 2 g | 16,2 g | 0,1 g |
| Brambory smažené se slaninou a cibulí | 204 | 4,1 g | 16,9 g | 12,7 g |
| Brambory, oloupané, pečené | 92 | 2 g | 20,1 g | 0,1 g |
| Brambory konzumní, oloupané, vařené ve vodě | 73 | 1,8 g | 15,4 g | 0 g |
| Batáty, dužnina, dušené na páře, z Martiniku | 126 | 1,5 g | 25,2 g | 0,1 g |
| Brambory smažené s vejcem | 198 | 4,5 g | 13,8 g | 13,4 g |
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Kartoffeln mit Schale gekocht. Metodika a zdroje.