Česnek, syrový
🥦 Zelenina · také: česneková pasta, česnek · hodnoty na 100 g jedlého podílu
149kcal
623 kJ · 100 g
6,4 gBílkoviny · 13 % denní dávky
33,1 gSacharidy · 13 % denní dávky
0,5 gTuky · 1 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 15 % Sacharidy 80 % Tuky 3 % Vláknina 2 %
A
Nutri-Score A (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
bez tukunízký obsah cukrůzdroj bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 149 kcal | 7 % |
| Tuky | 0,5 g | 1 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 33,1 g | 13 % |
| z toho cukry | 1 g | 1 % |
| Vláknina | 2,1 g | 8 % |
| Bílkoviny | 6,4 g | 13 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Česnek, syrový | 149 | 6,4 g | 33,1 g | 0,5 g |
| Česnek, syrový | 109 | 5,3 g | 18,6 g | 0 g |
| Česnek, pečený | 125 | 5,6 g | 23,8 g | 0 g |
| Česnek, grilovaný, bez tuku | 130 | 6 g | 22 g | 0,4 g |
| Česnek, sušený mletý | 346 | 16,6 g | 63,7 g | 0,7 g |
| Slávky plněné (máslo, petrželka, česnek), balené, syrové | 283 | 9,6 g | 4,2 g | 24,8 g |
Recepty s touto surovinou
Zdroj hodnot: USDA FoodData Central (volné dílo). Originální název: Garlic, raw. Metodika a zdroje.