Fazole zelené (bobové luskoviny), syrové
🥦 Zelenina · také: bobové luskoviny, zelené fazole · hodnoty na 100 g jedlého podílu
31kcal
130 kJ · 100 g
1,8 gBílkoviny · 4 % denní dávky
7 gSacharidy · 3 % denní dávky
0,2 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 17 % Sacharidy 66 % Tuky 5 % Vláknina 12 %
A
Nutri-Score A (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
nízký obsah energiebez tukunízký obsah cukrůvysoký obsah vlákninyvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
⚠️ Uvedená energie (31 kcal) se od výpočtu ze složení (42 kcal) liší o 37 %. Rozdíl může být způsoben metodou rozboru (např. polyoly, organické kyseliny).
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 31 kcal | 2 % |
| Tuky | 0,2 g | 0 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 7 g | 3 % |
| z toho cukry | 3,3 g | 4 % |
| Vláknina | 2,7 g | 11 % |
| Bílkoviny | 1,8 g | 4 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Fazole zelené (bobové luskoviny), syrové | 31 | 1,8 g | 7 g | 0,2 g |
| Fazole refried (tradiční), konzervované | 90 | 5 g | 13,6 g | 2 g |
| Olivy zelené, nakládané, konzervované | 145 | 1 g | 3,8 g | 15,3 g |
| Fazolky zelené, vařené | 29 | 2 g | 3 g | 0,2 g |
| Fazolky zelené, syrové | 32 | 1,8 g | 4,1 g | 0,2 g |
| Fazolky zelené, konzervované, scezené | 23 | 1,3 g | 2,1 g | 0,3 g |
| Fazole černé, konzervované | 91 | 6 g | 16,6 g | 0,3 g |
| Zeleninová směs jarní, mražená, syrová (hrášek, brambory, zelené fazole, mrkev, cibule) | 51 | 2,4 g | 8,5 g | 0,1 g |
| Fazolky zelené, vařené | 27 | 1,8 g | 3,4 g | 0 g |
Zdroj hodnot: USDA FoodData Central (volné dílo). Originální název: Beans, snap, green, raw. Metodika a zdroje.