Koření hořčičná semínka, mletá
🌿 Koření a bylinky · také: hořčičná semínka, mletá hořčice · hodnoty na 100 g jedlého podílu
508kcal
2 126 kJ · 100 g
26,1 gBílkoviny · 52 % denní dávky
28,1 gSacharidy · 11 % denní dávky
36,2 gTuky · 52 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 19 % Sacharidy 20 % Tuky 57 % Vláknina 4 %
Splňuje podmínky označení
vysoký obsah vlákninyvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 508 kcal | 25 % |
| Tuky | 36,2 g | 52 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 28,1 g | 11 % |
| z toho cukry | 6,8 g | 8 % |
| Vláknina | 12,2 g | 49 % |
| Bílkoviny | 26,1 g | 52 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Koření hořčičná semínka, mletá | 508 | 26,1 g | 28,1 g | 36,2 g |
| Koření nové (piment), mleté | 263 | 6,1 g | 72,1 g | 8,7 g |
| Fenykl, semínka | 345 | 15,8 g | 52,3 g | 14,9 g |
| Provensálské bylinky, sušené | 283 | 11,5 g | 23,1 g | 7,2 g |
| Koření (průměr) | 327 | 12,6 g | 37,8 g | 7,9 g |
| Pepř kajenský, mletý | 376 | 12 g | 29,4 g | 17,3 g |
| Curry, mleté | 301 | 14,5 g | 2,6 g | 14 g |
| Směs čtyř koření (quatre épices), mletá | 348 | 6,1 g | 50,5 g | 8,7 g |
| Kmín, semínka | 334 | 19,8 g | 11,9 g | 14,6 g |
Zdroj hodnot: USDA FoodData Central (volné dílo). Originální název: Spices, mustard seed, ground. Metodika a zdroje.