Krevety divoké, vařené
🐟 Ryby a mořské plody · hodnoty na 100 g jedlého podílu
103kcal
434 kJ · 100 g
22,8 gBílkoviny · 46 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
1,3 gTuky · 2 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 89 % Tuky 11 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukunízký obsah nasycených tukůbez cukrůvysoký obsah bílkovinvysoký obsah: měďzdroj: draslíkzdroj: fosforvysoký obsah: selenvysoký obsah: vitamin b12
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 103 kcal | 5 % |
| Tuky | 1,3 g | 2 % |
| z toho nasycené | 0,2 g | 1 % |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 22,8 g | 46 % |
| Sůl | 0,47 g | 8 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 318 mg | 16 % |
| Vápník | 35,4 mg | 4 % |
| Hořčík | 29,7 mg | 8 % |
| Fosfor | 171 mg | 24 % |
| Železo | 0,20 mg | 1 % |
| Zinek | 1,32 mg | 13 % |
| Měď | 0,94 mg | 94 % |
| Mangan | 0,06 mg | 3 % |
| Selen | 20,4 µg | 37 % |
| Jód | 14,1 µg | 9 % |
| Thiamin (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0 mg | 3 % |
| Niacin (B3) | 1,91 mg | 12 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,09 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Vitamin B12 | 1,77 µg | 71 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Krevety divoké, vařené | 103 | 22,8 g | 0 g | 1,3 g |
| Krevety divoké, vařené | 97 | 22 g | 0 g | 1 g |
| Krevety smažené v těstě | 260 | 6,5 g | 35,5 g | 10 g |
| Krevety, mražené, syrové | 105 | 23,4 g | 0,7 g | 0,9 g |
| Krevety bílé, vařené | 98 | 22,1 g | 0,1 g | 0,9 g |
| Krevety tygří, vařené | 101 | 22,6 g | 0,8 g | 0,8 g |
| Krevety růžové, vařené | 117 | 26,6 g | 0 g | 1,2 g |
| Krevety oloupané, vařené, chlazené, balené | 93 | 18,3 g | 2,6 g | 1 g |
| Krevety šedé, oloupané, vařené, chlazené, balené | 92 | 20,7 g | 0,1 g | 1 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Crevette bouquet, sauvage, cuite. Metodika a zdroje.