Kuře, křídlo, maso s kůží, pečené
🥩 Maso · hodnoty na 100 g jedlého podílu
247kcal
1 030 kJ · 100 g
23,8 gBílkoviny · 48 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
16,9 gTuky · 24 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 39 % Tuky 61 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrůnízký obsah sodíku/solivysoký obsah bílkovinvysoký obsah: niacin (b3)zdroj: fosforvysoký obsah: vitamin b6zdroj: zinek
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 247 kcal | 12 % |
| Tuky | 16,9 g | 24 % |
| z toho nasycené | 5 g | 25 % |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 23,8 g | 48 % |
| Sůl | 0,25 g | 4 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 212 mg | 11 % |
| Vápník | 18 mg | 2 % |
| Hořčík | 19 mg | 5 % |
| Fosfor | 147 mg | 21 % |
| Železo | 0,84 mg | 6 % |
| Zinek | 1,64 mg | 16 % |
| Měď | 0 mg | 4 % |
| Vitamin A | 12 µg | 2 % |
| Vitamin D | 0,20 µg | 4 % |
| Thiamin (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin (B3) | 6,32 mg | 40 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,86 mg | 14 % |
| Vitamin B6 | 0,56 mg | 40 % |
| Folát (B9) | 9 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,35 µg | 14 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Kuře, křídlo, maso s kůží, pečené | 247 | 23,8 g | 0 g | 16,9 g |
| Kuře, maso, syrové | 109 | 20,9 g | 0 g | 2,9 g |
| Kuře, stehno, maso, syrové | 114 | 19,3 g | 0 g | 4 g |
| Kuře, stehno, maso s kůží, pečené | 205 | 25,9 g | 0 g | 11,3 g |
| Kuře, prsa, maso s kůží, syrové | 167 | 20,9 g | 0 g | 9,3 g |
| Kuře, maso s kůží, pečené | 204 | 28,9 g | 0 g | 9,9 g |
| Kuře, stehno, maso, vařené ve vodě | 188 | 24,8 g | 0,7 g | 9,5 g |
| Kuře, stehno, maso, pečené | 171 | 24,8 g | 0 g | 8 g |
| Kuře, stehno, maso s kůží, vařené ve vodě | 187 | 26,1 g | 0 g | 9,1 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Poulet, aile, viande et peau rôties/cuites au four. Metodika a zdroje.