Losos, vařený, průměrný
🐟 Ryby a mořské plody · hodnoty na 100 g jedlého podílu
205kcal
855 kJ · 100 g
23,2 gBílkoviny · 46 % denní dávky
0,6 gSacharidy · 0 % denní dávky
12,2 gTuky · 17 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 46 % Sacharidy 1 % Tuky 53 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrůnízký obsah sodíku/solivysoký obsah bílkovinzdroj: draslíkvysoký obsah: niacin (b3)vysoký obsah: fosforzdroj: kyselina pantothenová (b5)zdroj: thiamin (b1)vysoký obsah: vitamin b12vysoký obsah: vitamin b6
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 205 kcal | 10 % |
| Tuky | 12,2 g | 17 % |
| z toho nasycené | 2,5 g | 12 % |
| Sacharidy | 0,6 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 23,2 g | 46 % |
| Sůl | 0,13 g | 2 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 383 mg | 19 % |
| Vápník | 10,2 mg | 1 % |
| Hořčík | 28,4 mg | 8 % |
| Fosfor | 239 mg | 34 % |
| Železo | 0,36 mg | 3 % |
| Zinek | 0,41 mg | 4 % |
| Měď | 0 mg | 4 % |
| Mangan | 0 mg | 1 % |
| Vitamin C | 2,45 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) | 0,26 mg | 24 % |
| Riboflavin (B2) | 0,09 mg | 7 % |
| Niacin (B3) | 7,45 mg | 47 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 1,40 mg | 23 % |
| Vitamin B6 | 0,50 mg | 36 % |
| Folát (B9) | 19,7 µg | 10 % |
| Vitamin B12 | 2,80 µg | 112 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Losos, vařený, průměrný | 205 | 23,2 g | 0,6 g | 12,2 g |
| Losos, syrový, z chovu | 193 | 20,5 g | 0 g | 12,4 g |
| Losos, uzený | 184 | 22,2 g | 0,1 g | 10,5 g |
| Losos, napařovaný | 199 | 23 g | 0,9 g | 11,5 g |
| Losos, uzený, marinovaný s koprem a citronem | 201 | 21,2 g | 0,4 g | 12,8 g |
| Losos, konzervovaný, okapaný | 144 | 21 g | 4,9 g | 4,5 g |
| Losos divoký, syrový | 166 | 21 g | 0 g | 9,2 g |
| Losos z chovu, vařený v mikrovlnné troubě | 200 | 24,2 g | 0 g | 11,4 g |
| Losos, z chovu, vařený | 193 | 25 g | 0 g | 10,3 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Saumon, cuit, sans précision (aliment moyen). Metodika a zdroje.