Losos coho, syrový
🐟 Ryby a mořské plody · hodnoty na 100 g jedlého podílu
147kcal
616 kJ · 100 g
21,4 gBílkoviny · 43 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
6,8 gTuky · 10 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 59 % Tuky 41 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrůnízký obsah sodíku/solivysoký obsah bílkovinzdroj: draslíkvysoký obsah: niacin (b3)vysoký obsah: fosforzdroj: kyselina pantothenová (b5)vysoký obsah: vitamin b12vysoký obsah: vitamin b6vysoký obsah: vitamin d
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 147 kcal | 7 % |
| Tuky | 6,8 g | 10 % |
| z toho nasycené | 1,5 g | 8 % |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 21,4 g | 43 % |
| Sůl | 0,12 g | 2 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 437 mg | 22 % |
| Vápník | 24 mg | 3 % |
| Hořčík | 31 mg | 8 % |
| Fosfor | 277 mg | 40 % |
| Železo | 0,45 mg | 3 % |
| Zinek | 0,42 mg | 4 % |
| Měď | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamin A | 48 µg | 6 % |
| Vitamin D | 9 µg | 180 % |
| Vitamin C | 1,05 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) | 0,10 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niacin (B3) | 7 mg | 44 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 1 mg | 16 % |
| Vitamin B6 | 0,60 mg | 43 % |
| Folát (B9) | 11 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | 3,42 µg | 137 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Losos coho, syrový | 147 | 21,4 g | 0 g | 6,8 g |
| Losos, syrový, z chovu | 193 | 20,5 g | 0 g | 12,4 g |
| Losos, uzený | 184 | 22,2 g | 0,1 g | 10,5 g |
| Losos, napařovaný | 199 | 23 g | 0,9 g | 11,5 g |
| Losos, uzený, marinovaný s koprem a citronem | 201 | 21,2 g | 0,4 g | 12,8 g |
| Losos, vařený, průměrný | 205 | 23,2 g | 0,6 g | 12,2 g |
| Losos, konzervovaný, okapaný | 144 | 21 g | 4,9 g | 4,5 g |
| Losos divoký, syrový | 166 | 21 g | 0 g | 9,2 g |
| Losos z chovu, vařený v mikrovlnné troubě | 200 | 24,2 g | 0 g | 11,4 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Saumon argenté du Pacifique (coho), cru. Metodika a zdroje.