Losos, z chovu, vařený
🐟 Ryby a mořské plody · hodnoty na 100 g jedlého podílu
193kcal
805 kJ · 100 g
25 gBílkoviny · 50 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
10,3 gTuky · 15 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 53 % Tuky 47 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrůvelmi nízký obsah sodíku/solivysoký obsah bílkovinzdroj: draslíkvysoký obsah: niacin (b3)zdroj: fosforzdroj: kyselina pantothenová (b5)zdroj: thiamin (b1)vysoký obsah: vitamin b6vysoký obsah: vitamin dzdroj: vitamin e
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 193 kcal | 10 % |
| Tuky | 10,3 g | 15 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 25 g | 50 % |
| Sůl | 0,08 g | 1 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 347 mg | 17 % |
| Hořčík | 29,7 mg | 8 % |
| Fosfor | 150 mg | 21 % |
| Železo | 0,30 mg | 2 % |
| Zinek | 0,40 mg | 4 % |
| Vitamin D | 3,45 µg | 69 % |
| Vitamin E | 2,63 mg | 22 % |
| Thiamin (B1) | 0,25 mg | 23 % |
| Riboflavin (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacin (B3) | 6,25 mg | 39 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 1,50 mg | 25 % |
| Vitamin B6 | 0,58 mg | 41 % |
| Folát (B9) | 28 µg | 14 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Losos, z chovu, vařený | 193 | 25 g | 0 g | 10,3 g |
| Losos, syrový, z chovu | 193 | 20,5 g | 0 g | 12,4 g |
| Losos, uzený | 184 | 22,2 g | 0,1 g | 10,5 g |
| Losos, napařovaný | 199 | 23 g | 0,9 g | 11,5 g |
| Losos, uzený, marinovaný s koprem a citronem | 201 | 21,2 g | 0,4 g | 12,8 g |
| Losos, vařený, průměrný | 205 | 23,2 g | 0,6 g | 12,2 g |
| Losos, konzervovaný, okapaný | 144 | 21 g | 4,9 g | 4,5 g |
| Losos divoký, syrový | 166 | 21 g | 0 g | 9,2 g |
| Losos z chovu, vařený v mikrovlnné troubě | 200 | 24,2 g | 0 g | 11,4 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Saumon, élevage, bouilli/cuit à l'eau. Metodika a zdroje.