Losos, divoký, uzený
🐟 Ryby a mořské plody · hodnoty na 100 g jedlého podílu
121kcal
509 kJ · 100 g
23,6 gBílkoviny · 47 % denní dávky
0,1 gSacharidy · 0 % denní dávky
2,9 gTuky · 4 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 79 % Tuky 21 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukunízký obsah nasycených tukůbez cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 121 kcal | 6 % |
| Tuky | 2,9 g | 4 % |
| z toho nasycené | 0,7 g | 4 % |
| Sacharidy | 0,1 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 23,6 g | 47 % |
| Sůl | 2,93 g | 49 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Losos, divoký, uzený | 121 | 23,6 g | 0,1 g | 2,9 g |
| Losos, syrový, z chovu | 193 | 20,5 g | 0 g | 12,4 g |
| Losos, uzený | 184 | 22,2 g | 0,1 g | 10,5 g |
| Losos, napařovaný | 199 | 23 g | 0,9 g | 11,5 g |
| Losos, uzený, marinovaný s koprem a citronem | 201 | 21,2 g | 0,4 g | 12,8 g |
| Losos, vařený, průměrný | 205 | 23,2 g | 0,6 g | 12,2 g |
| Losos, konzervovaný, okapaný | 144 | 21 g | 4,9 g | 4,5 g |
| Losos divoký, syrový | 166 | 21 g | 0 g | 9,2 g |
| Losos z chovu, vařený v mikrovlnné troubě | 200 | 24,2 g | 0 g | 11,4 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Saumon, sauvage, fumé. Metodika a zdroje.