Palačinka pohanková (galette) s houbami a bešamelem, balená, tepelně upravená
🍲 Hotová jídla · také: galette · hodnoty na 100 g jedlého podílu
172kcal
721 kJ · 100 g
5,5 gBílkoviny · 11 % denní dávky
18,5 gSacharidy · 7 % denní dávky
7,7 gTuky · 11 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 13 % Sacharidy 44 % Tuky 40 % Vláknina 4 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůzdroj vlákninyzdroj bílkovinzdroj: folát (b9)
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 172 kcal | 9 % |
| Tuky | 7,7 g | 11 % |
| z toho nasycené | 2,5 g | 12 % |
| Sacharidy | 18,5 g | 7 % |
| z toho cukry | 3,2 g | 4 % |
| Vláknina | 3,4 g | 14 % |
| Bílkoviny | 5,5 g | 11 % |
| Sůl | 0,76 g | 13 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 180 mg | 9 % |
| Vápník | 82 mg | 10 % |
| Hořčík | 14 mg | 4 % |
| Fosfor | 100 mg | 14 % |
| Železo | 0,43 mg | 3 % |
| Zinek | 0,53 mg | 5 % |
| Měď | 0,07 mg | 7 % |
| Mangan | 0,18 mg | 9 % |
| Vitamin A | 25,6 µg | 3 % |
| Thiamin (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin (B3) | 0,50 mg | 3 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,75 mg | 13 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 2 % |
| Folát (B9) | 31,7 µg | 16 % |
| Vitamin B12 | 0,21 µg | 8 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Palačinka pohanková (galette) s houbami a bešamelem, balená, tepelně upravená | 172 | 5,5 g | 18,5 g | 7,7 g |
| Palačinka pohanková (galette) plněná houbami a bešamelem, balená, mražená | 144 | 4,5 g | 20 g | 5 g |
| Palačinka pohanková (galette) plněná sýrem, šunkou a bešamelem, balená | 179 | 9,8 g | 16,3 g | 7,9 g |
| Palačinka pohanková (galette) plněná šunkou, balená | 199 | 7,5 g | 24,3 g | 8 g |
| Palačinka pohanková (galette) s hřebenatkami, balená | 144 | 6,1 g | 15,5 g | 6,2 g |
| Palačinka pohanková (galette) plněná rybou a mořskými plody, balená | 190 | 7 g | 15 g | 11 g |
| Palačinka pohanková (galette) plněná slaninovými kostičkami a kozím sýrem, balená | 196 | 8,1 g | 16,3 g | 10,6 g |
| Slaný palačink (galette), plněný sýrem, šunkou, žampiony a bešamelem, balený | 144 | 6,6 g | 14,7 g | 6,3 g |
| Slaný palačink se šunkou a houbami v sýrové omáčce (ficelle picarde), balený | 151 | 8,6 g | 11,9 g | 7,5 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Crêpe ou galette béchamel et champignon, préemballée, cuite. Metodika a zdroje.