Slaný palačink (galette), plněný sýrem a bešamelovou omáčkou, balený
🍲 Hotová jídla · hodnoty na 100 g jedlého podílu
150kcal
630 kJ · 100 g
6,5 gBílkoviny · 13 % denní dávky
17 gSacharidy · 7 % denní dávky
6 gTuky · 9 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 18 % Sacharidy 46 % Tuky 35 % Vláknina 1 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůzdroj bílkovinzdroj: vápníkzdroj: fosforzdroj: vitamin b12
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 150 kcal | 8 % |
| Tuky | 6 g | 9 % |
| z toho nasycené | 2 g | 10 % |
| Sacharidy | 17 g | 7 % |
| z toho cukry | 3,1 g | 3 % |
| Vláknina | 1 g | 4 % |
| Bílkoviny | 6,5 g | 13 % |
| Sůl | 0,95 g | 16 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 118 mg | 6 % |
| Vápník | 148 mg | 19 % |
| Hořčík | 18,6 mg | 5 % |
| Fosfor | 162 mg | 23 % |
| Železo | 0,48 mg | 3 % |
| Vitamin D | 0,47 µg | 9 % |
| Vitamin E | 0,93 mg | 8 % |
| Thiamin (B1) | 0,10 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) | 0,20 mg | 14 % |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Folát (B9) | 29,3 µg | 15 % |
| Vitamin B12 | 0,50 µg | 20 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Slaný palačink (galette), plněný sýrem a bešamelovou omáčkou, balený | 150 | 6,5 g | 17 g | 6 g |
| Slaný palačink (galette), plněný sýrem, šunkou, žampiony a bešamelem, balený | 144 | 6,6 g | 14,7 g | 6,3 g |
| Slaný palačink (galette complète), plněný vejcem, šunkou a sýrem, balený | 219 | 15,3 g | 15,2 g | 9,8 g |
| Slaný palačink se šunkou a houbami v sýrové omáčce (ficelle picarde), balený | 151 | 8,6 g | 11,9 g | 7,5 g |
| Slaný koláč (tarte, quiche), průměr | 268 | 8 g | 24,3 g | 15,1 g |
| Slaný koláč se sýrem Maroilles (flamiche au maroilles), balený | 318 | 14 g | 23 g | 18,3 g |
| Slaný koláč (tarte) s kozím sýrem a špenátem, balený | 233 | 6,7 g | 21,3 g | 13,1 g |
| Slaný koláč s kalamaricí a pálivou rajčatovou omáčkou (tielle sétoise), balený | 285 | 8,5 g | 29,4 g | 14,4 g |
| Slaný koláč z listového těsta se šneky, balený | 321 | 6,7 g | 23,1 g | 22,1 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Crêpe ou galette béchamel et fromage, préemballée. Metodika a zdroje.