Steak vepřový, smažený
🥩 Maso · hodnoty na 100 g jedlého podílu
175kcal
736 kJ · 100 g
26,5 gBílkoviny · 53 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
7,7 gTuky · 11 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 61 % Tuky 39 %
C
Nutri-Score C (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
bez cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 175 kcal | 9 % |
| Tuky | 7,7 g | 11 % |
| z toho nasycené | 2,3 g | 11 % |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 26,5 g | 53 % |
| Sůl | 0,45 g | 8 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Steak vepřový, smažený | 175 | 26,5 g | 0 g | 7,7 g |
| Hovězí bránice (hanger steak), syrová | 138 | 19,9 g | 0,6 g | 6,2 g |
| Hovězí bránice (hanger steak), grilovaná nebo smažená | 171 | 23 g | 0 g | 8,8 g |
| Hovězí rumpsteak, syrový | 118 | 23,5 g | 0,4 g | 2,5 g |
| Hovězí rumpsteak, grilovaný/smažený | 138 | 29 g | 0 g | 2,1 g |
| Hovězí flank steak, grilovaný/smažený | 162 | 25 g | 0 g | 6,9 g |
| Hovězí flank steak, syrový | 133 | 20,4 g | 0 g | 5,7 g |
| Koňský steak, syrový | 129 | 21,4 g | 0,4 g | 4,6 g |
| Hovězí sirloin (svíčková/bedna), syrové | 130 | 22,5 g | 0 g | 4,5 g |
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Schweinesteak natur, gebraten. Metodika a zdroje.