Sýr Saint-Nectaire, z mléka jedné farmy
🧀 Sýry · hodnoty na 100 g jedlého podílu
360kcal
1 490 kJ · 100 g
22,3 gBílkoviny · 45 % denní dávky
1,2 gSacharidy · 0 % denní dávky
29,8 gTuky · 43 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 25 % Sacharidy 1 % Tuky 73 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 360 kcal | 18 % |
| Tuky | 29,8 g | 43 % |
| z toho nasycené | 19,8 g | 99 % |
| Sacharidy | 1,2 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 22,3 g | 45 % |
| Sůl | 1 g | 17 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Sýr Saint-Nectaire, z mléka jedné farmy | 360 | 22,3 g | 1,2 g | 29,8 g |
| Sýr Saint-Nectaire, z mléka více farem | 333 | 21,7 g | 0,9 g | 27,2 g |
| Sýr Saint-Nectaire | 342 | 23,5 g | 0,5 g | 27,5 g |
| Sýr Saint-Marcellin, kraví mléko | 280 | 15,1 g | 0 g | 24,3 g |
| Sýr Saint-Félicien, kraví mléko | 281 | 13,4 g | 0 g | 25,2 g |
| Sýr Saint-Paulin | 327 | 22,3 g | 0 g | 26,4 g |
| Sýr Pouligny Saint-Pierre, kozí mléko | 286 | 17,6 g | 1,4 g | 23,5 g |
| Sýr s modrou plísní, z kravského mléka | 361 | 16,8 g | 0,7 g | 32,5 g |
| Sýr kozí, měkký, s přirozenou kůrou | 286 | 19,5 g | 0,7 g | 23 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Saint-Nectaire, fermier. Metodika a zdroje.