Sýr typu Maasdam, se sníženým obsahem tuku
🧀 Sýry · také: maasdam light · hodnoty na 100 g jedlého podílu
238kcal
994 kJ · 100 g
28,2 gBílkoviny · 56 % denní dávky
0,8 gSacharidy · 0 % denní dávky
13,8 gTuky · 20 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 48 % Sacharidy 1 % Tuky 51 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrůvysoký obsah bílkovinvysoký obsah: vápníkzdroj: folát (b9)zdroj: jódvysoký obsah: fosforzdroj: riboflavin (b2)zdroj: selenvysoký obsah: vitamin b12vysoký obsah: zinek
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 238 kcal | 12 % |
| Tuky | 13,8 g | 20 % |
| z toho nasycené | 8,9 g | 45 % |
| Sacharidy | 0,8 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 28,2 g | 56 % |
| Sůl | 2,06 g | 34 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 76,3 mg | 4 % |
| Vápník | 717 mg | 90 % |
| Hořčík | 31,6 mg | 8 % |
| Fosfor | 568 mg | 81 % |
| Železo | 0,21 mg | 2 % |
| Zinek | 4,23 mg | 42 % |
| Měď | 0,09 mg | 9 % |
| Mangan | 0,06 mg | 3 % |
| Selen | 9,63 µg | 18 % |
| Jód | 24,4 µg | 16 % |
| Vitamin D | 0,16 µg | 3 % |
| Thiamin (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,32 mg | 23 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,34 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0,09 mg | 6 % |
| Folát (B9) | 59,5 µg | 30 % |
| Vitamin B12 | 1,56 µg | 62 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Sýr typu Maasdam, se sníženým obsahem tuku | 238 | 28,2 g | 0,8 g | 13,8 g |
| Sýr typu Maasdam | 359 | 25,5 g | 0 g | 28,4 g |
| Sýr typu feta, z kravského mléka, v oleji s kořením | 283 | 17,6 g | 0,2 g | 23,4 g |
| Sýr typu emmentaler, se sníženým obsahem tuku, z kravského mléka | 258 | 29,2 g | 1,2 g | 15,2 g |
| Sýr typu Feta, 100% kraví mléko | 273 | 15,4 g | 1,2 g | 22,6 g |
| Sýr Bleu des Causses | 350 | 20,4 g | 0 g | 30 g |
| Sýr ovčí, měkký s plísňovou kůrou | 297 | 18 g | 0 g | 25,2 g |
| Sýr čerstvý, natíratelný, přírodní, se sníženým obsahem tuku, z kravského mléka | 133 | 10,8 g | 5,1 g | 7,5 g |
| Sýr Bleu de Gex | 364 | 22,5 g | 0 g | 30,7 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Fromage à pâte pressée non cuite type maasdam, allégé en matière grasse. Metodika a zdroje.