Vepřový závitek s pistáciemi
🥓 Uzeniny a masné výrobky · hodnoty na 100 g jedlého podílu
287kcal
1 190 kJ · 100 g
15,3 gBílkoviny · 31 % denní dávky
3 gSacharidy · 1 % denní dávky
23,5 gTuky · 34 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 22 % Sacharidy 4 % Tuky 73 % Vláknina 1 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 287 kcal | 14 % |
| Tuky | 23,5 g | 34 % |
| z toho nasycené | 7,8 g | 39 % |
| Sacharidy | 3 g | 1 % |
| z toho cukry | 0,7 g | 1 % |
| Vláknina | 1,2 g | 5 % |
| Bílkoviny | 15,3 g | 31 % |
| Sůl | 2,50 g | 42 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Vepřový závitek s pistáciemi | 287 | 15,3 g | 3 g | 23,5 g |
| Klobása z jazyka s pistáciemi | 294 | 15,3 g | – g | 25,8 g |
| Mortadella s pistáciemi, čistě vepřová | 317 | 14,4 g | 0,4 g | 28,2 g |
| Vepřový bůček, uzený, syrový | 303 | 15,6 g | 0,8 g | 26,1 g |
| Vepřový bůček, solený, syrový | 288 | 15,7 g | 0,8 g | 24,7 g |
| Telecí závitek (paupiette) | 181 | 14,6 g | 4,7 g | 11,3 g |
| Drůbeží závitek (paupiette) | 163 | 17,4 g | 8,8 g | 6,2 g |
| Jarní závitek (spring roll) | 103 | 4,6 g | 16,6 g | 1,8 g |
| Vepřový hřbet, oko z kotlety, syrový | 146 | 22,3 g | 0,4 g | 6,2 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Roulade de porc pistachée. Metodika a zdroje.