Jarní závitek (spring roll)
🍲 Hotová jídla · také: jarní závitky, jarní rolky · hodnoty na 100 g jedlého podílu
103kcal
437 kJ · 100 g
4,6 gBílkoviny · 9 % denní dávky
16,6 gSacharidy · 6 % denní dávky
1,8 gTuky · 3 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 18 % Sacharidy 65 % Tuky 15 % Vláknina 2 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukunízký obsah nasycených tukůnízký obsah cukrůnízký obsah sodíku/solizdroj bílkovinzdroj: jód
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 103 kcal | 5 % |
| Tuky | 1,8 g | 3 % |
| z toho nasycené | 0,7 g | 3 % |
| Sacharidy | 16,6 g | 6 % |
| z toho cukry | 3,6 g | 4 % |
| Vláknina | 1,2 g | 5 % |
| Bílkoviny | 4,6 g | 9 % |
| Sůl | 0,29 g | 5 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 87 mg | 4 % |
| Vápník | 22,5 mg | 3 % |
| Hořčík | 12,6 mg | 3 % |
| Fosfor | 14,9 mg | 2 % |
| Železo | 0,40 mg | 3 % |
| Zinek | 0,45 mg | 5 % |
| Měď | 0,10 mg | 10 % |
| Mangan | 0,15 mg | 8 % |
| Selen | 5 µg | 9 % |
| Jód | 25 µg | 17 % |
| Vitamin C | 1,50 mg | 2 % |
| Niacin (B3) | 0,64 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamin B12 | 0,16 µg | 6 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Jarní závitek (spring roll) | 103 | 4,6 g | 16,6 g | 1,8 g |
| Jarní závitky (nem) s kuřecím masem, balené, tepelně upravené | 197 | 8,1 g | 20,9 g | 8,1 g |
| Jarní závitky (nem) s vepřovým masem, balené, tepelně upravené | 237 | 6,9 g | 22,6 g | 12,7 g |
| Jarní závitky (nem) s krevetami a/nebo krabem, balené, tepelně upravené | 213 | 7,4 g | 23,7 g | 9,2 g |
| Jarní závitky (nem), tepelně upravené, balené (průměr) | 216 | 7,5 g | 22,4 g | 10 g |
| Cibule jarní, restovaná bez tuku | 28 | 1,1 g | 3,6 g | 0,3 g |
| Zeleninová směs jarní, mražená, syrová (hrášek, brambory, zelené fazole, mrkev, cibule) | 51 | 2,4 g | 8,5 g | 0,1 g |
| Vepřový závitek s pistáciemi | 287 | 15,3 g | 3 g | 23,5 g |
| Telecí závitek (paupiette) | 181 | 14,6 g | 4,7 g | 11,3 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Rouleau de printemps. Metodika a zdroje.