Chinese Chews – ořechové datlové tyčinky
Žvýkavé sladké tyčinky s ořechy a sušeným ovocem, které jsou tradiční součástí kuchyně Trinidadu a Tobaska.
Svačina vegetariánské bez laktózy ⏱ 45 min 🍽 12 porce ≈ 9 Kč/porce
Postup
- Vejce vyšlehejte do pěny a poté vmíchejte cukr.
- K směsi přidejte mouku a sůl.
- Vmíchejte vanilkový extrakt, nasekané datle, rozinky a vlašské ořechy. Vše důkladně promíchejte.
- Těsto rovnoměrně rozetřete do vymazané formy na koláč o průměru 20 cm.
- Pečte v předehřáté troubě na 175 °C přibližně 30–35 minut, dokud povrch nezezlátne.
- Zatím, dokud jsou tyčinky ještě teplé, je nakrájejte na čtverečky a obalte je v cukru moučce.