Cuketové placičky z cizrnové mouky s tvarohovým dipem
Placičky z cukety a cizrnové mouky smažené na malém množství oleje, s tvarohem a rajčatovým salátem.
Oběd Večeře vegetariánské bez lepku ⏱ 35 min 🍽 4 porce ≈ 40 Kč/porce
Postup
- Cuketu nastrouhejte, osolte a po 10 minutách vymačkejte tekutinu.
- Smíchejte s cizrnovou moukou, vejci, rozdrobenou fetou, česnekem a petrželkou.
- Na pánvi rozehřejte olej a smažte lžícemi placičky, 3 až 4 minuty z každé strany.
- Tvaroh vymíchejte s citronem a špetkou soli. Rajčata nakrájejte, zakápněte olivovým olejem a posypte bazalkou.
- Podávejte placičky s dipem a salátem.