Losos bowl s rýží, okurkou a avokádem

Name: Losos bowl s rýží, okurkou a avokádem
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 480 g lososa bez kůže; 280 g rýže basmati; 1 okurka (200 g); 1 avokádo (120 g); hrst ředkviček (80 g); 200 g mraženého hrášku; 1 lžíce sezamových semínek; šťáva z limetky; 2 lžíce octa; 2 lžičky medu; kousek zázvoru (10 g); špetka soli

Pečený losos na rýži s okurkou, ředkvičkami, hráškem a avokádem. Zálivka z limetky, medu a zázvoru.

Oběd Večeře bez lepku bez laktózy hodně bílkovin ⏱ 35 min 🍽 4 porce ≈ 115 Kč/porce

Postup

Rýži uvařte podle návodu. Hrášek spařte horkou vodou.
Lososa osolte a pečte při 200 °C asi 12 minut. Poté ho rozlámejte na větší kusy.
Ocet, limetkovou šťávu, med a nastrouhaný zázvor smíchejte na zálivku.
Okurku, ředkvičky a avokádo nakrájejte.
Do misek dejte rýži, lososa, zeleninu a hrášek. Zalijte zálivkou a posypte sezamem.

Losos bowl s rýží, okurkou a avokádem

Postup

Další recepty

Bramboráky nalehko pečené s cuketou a fetou

Bramboráky se zelným salátem a tvarohovým dipem

Bramborová polévka s houbami

Brokolicová polévka s vejcem a ementálem

Buchtičky se šodó

Celozrnné těstoviny s brokolicí, česnekem a parmazánem