Filet vepřový, dušený s omáčkou
🥩 Maso · hodnoty na 100 g jedlého podílu
120kcal
500 kJ · 100 g
13,8 gBílkoviny · 28 % denní dávky
0,8 gSacharidy · 0 % denní dávky
6,7 gTuky · 10 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 47 % Sacharidy 3 % Tuky 50 % Vláknina 1 %
A
Nutri-Score A (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
nízký obsah nasycených tukůnízký obsah cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 120 kcal | 6 % |
| Tuky | 6,7 g | 10 % |
| z toho nasycené | 1 g | 5 % |
| Sacharidy | 0,8 g | 0 % |
| z toho cukry | 0,8 g | 1 % |
| Vláknina | 0,3 g | 1 % |
| Bílkoviny | 13,8 g | 28 % |
| Sůl | 0,37 g | 6 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Filet vepřový, dušený s omáčkou | 120 | 13,8 g | 0,8 g | 6,7 g |
| Vepřová panenka (filet mignon), pečená | 168 | 26,1 g | 0 g | 7,1 g |
| Vepřová panenka (filet mignon), syrová | 123 | 21,2 g | 0,4 g | 4,1 g |
| Maso vepřové, panenka, syrové | 118 | 22,8 g | 0 g | 3 g |
| Telecí filet, syrový | 95 | 20,6 g | 0 g | 1,4 g |
| Kuřecí prsa, bez kůže, syrová, bio | 118 | 24,6 g | 0 g | 1,8 g |
| Telecí filet, pečený | 212 | 24,8 g | 0,5 g | 12,3 g |
| Kuřecí prsa, bez kůže, syrová, label rouge | 113 | 25,2 g | 0 g | 1 g |
| Kuřecí prsa, bez kůže, grilovaná nebo smažená, bio | 144 | 31,1 g | 0 g | 1,8 g |
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Schweinefilet geschmort, mit Sauce. Metodika a zdroje.