Fondue sýrové, s alkoholem
🍲 Hotová jídla · hodnoty na 100 g jedlého podílu
252kcal
1 048 kJ · 100 g
16,9 gBílkoviny · 34 % denní dávky
0,1 gSacharidy · 0 % denní dávky
19 gTuky · 27 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 28 % Tuky 68 % Alkohol 5 %
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 252 kcal | 13 % |
| Tuky | 19 g | 27 % |
| z toho nasycené | 11,6 g | 58 % |
| Sacharidy | 0,1 g | 0 % |
| z toho cukry | 0,1 g | 0 % |
| Vláknina | 0,1 g | 0 % |
| Bílkoviny | 16,9 g | 34 % |
| Sůl | 0,74 g | 12 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Fondue sýrové, s alkoholem | 252 | 16,9 g | 0,1 g | 19 g |
| Sýrové suflé | 185 | 10,9 g | 4,8 g | 13,4 g |
| Slaný palačink se šunkou a houbami v sýrové omáčce (ficelle picarde), balený | 151 | 8,6 g | 11,9 g | 7,5 g |
| Sýrová směs na fondue savoyarde, balená | 237 | 14,9 g | 3,4 g | 17,1 g |
| Dušený pórek (fondue de poireau), balený | 58 | 1,1 g | – g | 5,2 g |
| Knedlíčky přírodní (quenelle nature), syrové | 226 | 6,9 g | 14,7 g | 15,1 g |
| Broskve, syrové | 39 | 0,7 g | 8 g | 0,1 g |
| Listy uziza, syrové | 20 | 2 g | 3,4 g | 0,4 g |
| Žaludky kuřecí, syrové | 99 | 16,8 g | 0 g | 3,5 g |
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Käsefondue (mit Alkohol). Metodika a zdroje.