Klobása uzená, vepřová
🥓 Uzeniny a masné výrobky · také: klobása vyržínko, vyřezková klobása, klobása uzená · hodnoty na 100 g jedlého podílu
309kcal
1 293 kJ · 100 g
12 gBílkoviny · 24 % denní dávky
0,9 gSacharidy · 0 % denní dávky
28,2 gTuky · 40 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 16 % Sacharidy 1 % Tuky 83 %
B
Nutri-Score B (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůzdroj bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 309 kcal | 15 % |
| Tuky | 28,2 g | 40 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 0,9 g | 0 % |
| z toho cukry | 0,9 g | 1 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 12 g | 24 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Klobása uzená, vepřová | 309 | 12 g | 0,9 g | 28,2 g |
| Krkovička vepřová, uzená, syrová | 165 | 18,0 g | 0,5 g | 10,2 g |
| Klobása alsaská, uzená (Landjäger) | 300 | 19 g | – g | 24,9 g |
| Klobása vepřová, polotučná, syrová | 141 | 14,4 g | 8,7 g | 5,6 g |
| Klobása hovězí, syrová | 258 | 12,7 g | 8,4 g | 19,5 g |
| Klobása, uzená, syrová (k vaření) | 336 | 15,6 g | – g | 30,4 g |
| Klobása Merguez, syrová | 301 | 13,8 g | 1,2 g | 26,8 g |
| Klobása pivní | 319 | 13 g | – g | 29,7 g |
| Klobása bílá (boudin blanc), syrová | 244 | 10 g | 3,6 g | 21 g |
Zdroj hodnot: USDA FoodData Central (volné dílo). Originální název: Sausage, smoked link sausage, pork. Metodika a zdroje.