Klobása vepřová, polotučná, syrová

🥓 Uzeniny a masné výrobky · také: klobása polotučná, vepřová klobása polotučná · hodnoty na 100 g jedlého podílu

+ Zapsat do deníku

141kcal 590 kJ · 100 g

Vlastní množství v gramech

14,4 gBílkoviny · 29 % denní dávky

8,7 gSacharidy · 3 % denní dávky

5,6 gTuky · 8 % denní dávky

Odkud pochází energie

Bílkoviny 40 % Sacharidy 24 % Tuky 34 % Vláknina 3 %

A Nutri-Score A (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.

Splňuje podmínky označení

nízký obsah cukrůzdroj vlákninyvysoký obsah bílkovin

Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.

Nutriční hodnoty

Živina	na 100 g	% denní dávky*
Energie	141 kcal	7 %
Tuky	5,6 g	8 %
z toho nasycené	–
Sacharidy	8,7 g	3 %
z toho cukry	3,5 g	4 %
Vláknina	2,3 g	9 %
Bílkoviny	14,4 g	29 %
Sůl	–

* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).

Srovnání s podobnými potravinami

Potravina (100 g)	kcal	Bílkoviny	Sacharidy	Tuky
Klobása vepřová, polotučná, syrová	141	14,4 g	8,7 g	5,6 g
Klobása uzená, vepřová	309	12 g	0,9 g	28,2 g
Klobása hovězí, syrová	258	12,7 g	8,4 g	19,5 g
Klobása Merguez, hovězí, jehněčí a vepřová, syrová	358	14,6 g	– g	33,3 g
Klobása sušená, čistě vepřová	417	28,7 g	1,8 g	32,3 g
Klobása sušená, čistě vepřová, prémiová	368	27,7 g	2,1 g	27,6 g
Klobása sušená lyonská, čistě vepřová	255	12,8 g	0,8 g	22 g
Klobása chorizo, vepřová s červenou paprikou	425	23,5 g	1,2 g	36,1 g
Klobása vepřová, vařená	322	13,8 g	1,3 g	29 g

Zdroj hodnot: CoFID 2021, Public Health England (Open Government Licence v3.0). Originální název: Sausages, pork, reduced fat, raw. Metodika a zdroje.