Paštika nebo terina s houbami
🥓 Uzeniny a masné výrobky · také: houbová paštika · hodnoty na 100 g jedlého podílu
328kcal
1 360 kJ · 100 g
12,6 gBílkoviny · 25 % denní dávky
5,9 gSacharidy · 2 % denní dávky
28,1 gTuky · 40 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 16 % Sacharidy 7 % Tuky 77 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůzdroj bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 328 kcal | 16 % |
| Tuky | 28,1 g | 40 % |
| z toho nasycené | 10,6 g | 53 % |
| Sacharidy | 5,9 g | 2 % |
| z toho cukry | 2,0 g | 2 % |
| Vláknina | 0,6 g | 2 % |
| Bílkoviny | 12,6 g | 25 % |
| Sůl | 1,73 g | 29 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Paštika nebo terina s houbami | 328 | 12,6 g | 5,9 g | 28,1 g |
| Paštika nebo terina venkovská | 323 | 15,5 g | 1,5 g | 28,2 g |
| Paštika nebo terina venkovská, s nízkým obsahem soli | 324 | 13,8 g | 4,2 g | 27,9 g |
| Paštika z vepřových jater | 355 | 10,8 g | 2,9 g | 33,3 g |
| Paštika z drůbežích jater | 316 | 13,7 g | 1,2 g | 28,3 g |
| Paštika z husích jater | 459 | 11,4 g | 4,7 g | 43,8 g |
| Terina z kachního masa | 322 | 13,2 g | 5,6 g | 27,1 g |
| Terina z králíka | 266 | 19 g | 6,4 g | 18 g |
| Paštika (průměrná) | 325 | 14,6 g | 1,9 g | 28,7 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Pâté ou terrine aux champignons (forestier). Metodika a zdroje.