Paštika z drůbežích jater
🥓 Uzeniny a masné výrobky · také: drůbeží paštika · hodnoty na 100 g jedlého podílu
316kcal
1 310 kJ · 100 g
13,7 gBílkoviny · 27 % denní dávky
1,2 gSacharidy · 0 % denní dávky
28,3 gTuky · 40 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 18 % Sacharidy 2 % Tuky 80 % Vláknina 1 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůzdroj bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 316 kcal | 16 % |
| Tuky | 28,3 g | 40 % |
| z toho nasycené | 11,4 g | 57 % |
| Sacharidy | 1,2 g | 0 % |
| z toho cukry | 0,6 g | 1 % |
| Vláknina | 0,8 g | 3 % |
| Bílkoviny | 13,7 g | 27 % |
| Sůl | 1,53 g | 26 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Jód | 10 µg | 7 % |
| Vitamin D | 0,40 µg | 8 % |
| Vitamin C | 10,5 mg | 13 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Paštika z drůbežích jater | 316 | 13,7 g | 1,2 g | 28,3 g |
| Paštika z vepřových jater | 355 | 10,8 g | 2,9 g | 33,3 g |
| Paštika z husích jater | 459 | 11,4 g | 4,7 g | 43,8 g |
| Paštika z vepřových jater, prémiová | 358 | 13 g | 6,5 g | 31 g |
| Paštika nebo terina venkovská | 323 | 15,5 g | 1,5 g | 28,2 g |
| Paštika nebo terina s houbami | 328 | 12,6 g | 5,9 g | 28,1 g |
| Mousse z vepřových jater | 286 | 12 g | 3,4 g | 24,9 g |
| Mousse z vepřových jater, prémiová | 324 | 11,1 g | 10,9 g | 26,1 g |
| Paštika se zeleným pepřem | 358 | 10,1 g | 1,5 g | 34,6 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Pâté de foie de volaille. Metodika a zdroje.