Paštika ze zvěřiny
🥓 Uzeniny a masné výrobky · hodnoty na 100 g jedlého podílu
293kcal
1 220 kJ · 100 g
14,2 gBílkoviny · 28 % denní dávky
3,3 gSacharidy · 1 % denní dávky
24,7 gTuky · 35 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 20 % Sacharidy 5 % Tuky 75 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůzdroj bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 293 kcal | 15 % |
| Tuky | 24,7 g | 35 % |
| z toho nasycené | 10,5 g | 53 % |
| Sacharidy | 3,3 g | 1 % |
| z toho cukry | 1,7 g | 2 % |
| Vláknina | 0,5 g | 2 % |
| Bílkoviny | 14,2 g | 28 % |
| Sůl | 1,83 g | 31 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Paštika ze zvěřiny | 293 | 14,2 g | 3,3 g | 24,7 g |
| Paštika z husích jater | 459 | 11,4 g | 4,7 g | 43,8 g |
| Paštika nebo terina venkovská | 323 | 15,5 g | 1,5 g | 28,2 g |
| Paštika nebo terina s houbami | 328 | 12,6 g | 5,9 g | 28,1 g |
| Paštika z vepřových jater | 355 | 10,8 g | 2,9 g | 33,3 g |
| Paštika z drůbežích jater | 316 | 13,7 g | 1,2 g | 28,3 g |
| Paštika se zeleným pepřem | 358 | 10,1 g | 1,5 g | 34,6 g |
| Paštika ze šunky | 302 | 14,7 g | 1 g | 26,5 g |
| Paštika nebo terina venkovská, s nízkým obsahem soli | 324 | 13,8 g | 4,2 g | 27,9 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Pâté de gibier. Metodika a zdroje.