Pečeně vepřová s hnědou omáčkou
🥩 Maso · hodnoty na 100 g jedlého podílu
185kcal
770 kJ · 100 g
17,2 gBílkoviny · 34 % denní dávky
2,2 gSacharidy · 1 % denní dávky
11,7 gTuky · 17 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 38 % Sacharidy 5 % Tuky 56 % Vláknina 1 %
C
Nutri-Score C (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 185 kcal | 9 % |
| Tuky | 11,7 g | 17 % |
| z toho nasycené | 3,6 g | 18 % |
| Sacharidy | 2,2 g | 1 % |
| z toho cukry | 0,9 g | 1 % |
| Vláknina | 0,8 g | 3 % |
| Bílkoviny | 17,2 g | 34 % |
| Sůl | 0,55 g | 9 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Pečeně vepřová s hnědou omáčkou | 185 | 17,2 g | 2,2 g | 11,7 g |
| Zrolovaná vepřová kotleta, dušená s hnědou omáčkou | 144 | 16 g | 3,1 g | 7,3 g |
| Krk vepřový, dušený s hnědou omáčkou | 158 | 13,1 g | 2,9 g | 10,2 g |
| Ragú ze zvěřiny s hnědou omáčkou | 147 | 15,1 g | 3 g | 8,2 g |
| Ragú z jeleního masa s hnědou omáčkou a červeným vínem | 158 | 14,4 g | 2,6 g | 9 g |
| Husa pečená v troubě s hnědou omáčkou | 419 | 19,1 g | 1,1 g | 37,6 g |
| Pečeně vepřová rolovaná s omáčkou | 158 | 15,9 g | 1,1 g | 9,8 g |
| Telecí maso, pečené | 143 | 28,1 g | 0 g | 3,4 g |
| Kuře, maso s kůží, pečené | 204 | 28,9 g | 0 g | 9,9 g |
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun. Metodika a zdroje.