Suchary celozrnné, plátky, balené
🍞 Pečivo a chléb · hodnoty na 100 g jedlého podílu
390kcal
1 650 kJ · 100 g
10,3 gBílkoviny · 21 % denní dávky
69,4 gSacharidy · 27 % denní dávky
5,6 gTuky · 8 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 11 % Sacharidy 73 % Tuky 13 % Vláknina 4 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvysoký obsah vlákninyzdroj: měďvysoký obsah: manganzdroj: fosforvysoký obsah: thiamin (b1)
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 390 kcal | 20 % |
| Tuky | 5,6 g | 8 % |
| z toho nasycené | 1,8 g | 9 % |
| Sacharidy | 69,4 g | 27 % |
| z toho cukry | 3 g | 3 % |
| Vláknina | 8 g | 32 % |
| Bílkoviny | 10,3 g | 21 % |
| Sůl | 1,70 g | 28 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 259 mg | 13 % |
| Vápník | 37,6 mg | 5 % |
| Hořčík | 50,4 mg | 13 % |
| Fosfor | 166 mg | 24 % |
| Železo | 1,70 mg | 12 % |
| Zinek | 1,20 mg | 12 % |
| Měď | 0,22 mg | 22 % |
| Mangan | 1,20 mg | 60 % |
| Selen | 3,21 µg | 6 % |
| Thiamin (B1) | 1,36 mg | 124 % |
| Niacin (B3) | 0,73 mg | 5 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,30 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 3 % |
| Folát (B9) | 8,40 µg | 4 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Suchary celozrnné, plátky, balené | 390 | 10,3 g | 69,4 g | 5,6 g |
| Toastové suchary, celozrnné | 389 | 11,3 g | 66 g | 5,9 g |
| Švédské suchary, celozrnné, bez přidaného cukru | 391 | 10,8 g | 65 g | 7,2 g |
| Švédské suchary, celozrnné | 402 | 9,7 g | 65,8 g | 8,6 g |
| Toastové suchary, klasické | 394 | 10 g | 73,2 g | 5,4 g |
| Toastové suchary, briochové | 440 | 8,6 g | 72,1 g | 11,3 g |
| Toastové suchary, s pšeničnými klíčky | 386 | 10,1 g | 69,9 g | 5,4 g |
| Toastové suchary, bez přidané soli | 402 | 10,6 g | 74,7 g | 5,1 g |
| Toastové suchary, vícezrnné | 404 | 11,5 g | 68,1 g | 7,3 g |
Hodnoty podle různých databází
Stejná potravina se v laboratorních tabulkách různých zemí liší – podle odrůdy, chovu, sezóny i metody rozboru. Rozdíl do 10–15 % je běžný.
| Databáze (na 100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina |
|---|---|---|---|---|---|
| Ciqual (Francie) – hlavní zdroj | 390 | 10,3 g | 69,4 g | 5,6 g | 8 g |
| Livsmedelsverket (Švédsko) Wheat rusks wholegrain unsweetened | 387 | 12,9 g | 64,1 g | 6,2 g | 10 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Pain grillé au blé complet, tranches, préemballé. Metodika a zdroje.