Toastové suchary, briochové
🍞 Pečivo a chléb · také: suchary, sucharky · hodnoty na 100 g jedlého podílu
440kcal
1 850 kJ · 100 g
8,6 gBílkoviny · 17 % denní dávky
72,1 gSacharidy · 28 % denní dávky
11,3 gTuky · 16 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 8 % Sacharidy 67 % Tuky 23 % Vláknina 3 %
Splňuje podmínky označení
zdroj vlákninyzdroj: jódzdroj: manganzdroj: fosfor
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 440 kcal | 22 % |
| Tuky | 11,3 g | 16 % |
| z toho nasycené | 5 g | 25 % |
| Sacharidy | 72,1 g | 28 % |
| z toho cukry | 9,9 g | 11 % |
| Vláknina | 5,7 g | 23 % |
| Bílkoviny | 8,6 g | 17 % |
| Sůl | 1,15 g | 19 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 243 mg | 12 % |
| Vápník | 56 mg | 7 % |
| Hořčík | 23,4 mg | 6 % |
| Fosfor | 114 mg | 16 % |
| Železo | 0,87 mg | 6 % |
| Zinek | 0,67 mg | 7 % |
| Měď | 0,12 mg | 12 % |
| Mangan | 0,51 mg | 26 % |
| Selen | 3 µg | 5 % |
| Jód | 27 µg | 18 % |
| Vitamin A | 12,3 µg | 2 % |
| Vitamin K | 3 µg | 4 % |
| Thiamin (B1) | 0,12 mg | 11 % |
| Riboflavin (B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin (B3) | 0,68 mg | 4 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,37 mg | 6 % |
| Folát (B9) | 4,90 µg | 2 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Toastové suchary, briochové | 440 | 8,6 g | 72,1 g | 11,3 g |
| Toastové suchary, s pšeničnými klíčky | 386 | 10,1 g | 69,9 g | 5,4 g |
| Toastové suchary, bez přidané soli | 402 | 10,6 g | 74,7 g | 5,1 g |
| Toastové suchary, vícezrnné | 404 | 11,5 g | 68,1 g | 7,3 g |
| Toastové suchary, celozrnné | 389 | 11,3 g | 66 g | 5,9 g |
| Toastové suchary, klasické | 394 | 10 g | 73,2 g | 5,4 g |
| Švédské suchary, celozrnné, bez přidaného cukru | 391 | 10,8 g | 65 g | 7,2 g |
| Švédské suchary, celozrnné | 402 | 9,7 g | 65,8 g | 8,6 g |
| Švédské suchary, s ovocem | 386 | 8,9 g | 73,8 g | 4,9 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Biscotte briochée. Metodika a zdroje.