Sýr Gouda, s kmínem
🧀 Sýry · hodnoty na 100 g jedlého podílu
378kcal
1 570 kJ · 100 g
24,1 gBílkoviny · 48 % denní dávky
0,6 gSacharidy · 0 % denní dávky
31 gTuky · 44 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 26 % Sacharidy 1 % Tuky 73 % Vláknina 1 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 378 kcal | 19 % |
| Tuky | 31 g | 44 % |
| z toho nasycené | 20,9 g | 105 % |
| Sacharidy | 0,6 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0,9 g | 4 % |
| Bílkoviny | 24,1 g | 48 % |
| Sůl | 2 g | 33 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Sýr Gouda, s kmínem | 378 | 24,1 g | 0,6 g | 31 g |
| Sýr kozí, tvrdý, typ tomme nebo gouda | 344 | 22,1 g | 0,9 g | 28,2 g |
| Sýr Gouda | 369 | 24,7 g | 0 g | 30,2 g |
| Sýr tavený, porce trojúhelníkové, s vitamíny, z kravského mléka | 259 | 8 g | 8,5 g | 21,4 g |
| Sýr kozí, polotvrdý | 353 | 21,6 g | 0 g | 29,8 g |
| Sýr tavený, se sníženým obsahem tuku, z kravského mléka | 134 | 11,5 g | 4,6 g | 7,4 g |
| Sýr kozí, ve tvaru válce (bûche) | 285 | 18,8 g | 0 g | 23,3 g |
| Sýr tavený, porce čtverečková, bez vitamínů, z kravského mléka | 305 | 8,8 g | 3 g | 28,6 g |
| Sýr kozí, ve tvaru válce (bûche), snížený obsah tuku | 183 | 22,6 g | 1 g | 10 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Gouda au cumin. Metodika a zdroje.