Tuňák žlutoploutvý, v solance, konzervovaný, okapnutý
🐟 Ryby a mořské plody · hodnoty na 100 g jedlého podílu
127kcal
538 kJ · 100 g
24,8 gBílkoviny · 50 % denní dávky
3,7 gSacharidy · 1 % denní dávky
1,5 gTuky · 2 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 78 % Sacharidy 12 % Tuky 10 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukunízký obsah nasycených tukůbez cukrůvysoký obsah bílkovinvysoký obsah: niacin (b3)zdroj: fosforvysoký obsah: selenvysoký obsah: vitamin b12zdroj: vitamin b6vysoký obsah: vitamin d
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 127 kcal | 6 % |
| Tuky | 1,5 g | 2 % |
| z toho nasycené | 0,4 g | 2 % |
| Sacharidy | 3,7 g | 1 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 24,8 g | 50 % |
| Sůl | 0,78 g | 13 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 245 mg | 12 % |
| Hořčík | 26,1 mg | 7 % |
| Fosfor | 166 mg | 24 % |
| Železo | 1,30 mg | 9 % |
| Zinek | 0,40 mg | 4 % |
| Selen | 68 µg | 124 % |
| Vitamin D | 6,10 µg | 122 % |
| Vitamin E | 1,08 mg | 9 % |
| Vitamin K | 2,30 µg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0 mg | 3 % |
| Niacin (B3) | 10,6 mg | 66 % |
| Vitamin B6 | 0,40 mg | 29 % |
| Vitamin B12 | 2 µg | 82 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Tuňák žlutoploutvý, v solance, konzervovaný, okapnutý | 127 | 24,8 g | 3,7 g | 1,5 g |
| Tuňák, konzervovaný ve slaném nálevu, okapaný | 143 | 26,8 g | 0 g | 3,9 g |
| Tuňák žlutoploutvý, syrový | 112 | 25 g | 1 g | 0,9 g |
| Tuňák pruhovaný (skipjack), syrový | 97 | 22 g | 0 g | 1 g |
| Tuňák obecný (modroploutvý), syrový | 157 | 23,3 g | 0,6 g | 6,8 g |
| Tuňák albacore, v olivovém oleji, konzervovaný, okapnutý | 192 | 31,3 g | 1 g | 7 g |
| Tuňák, drcený, ve slunečnicovém oleji, konzervovaný, okapaný | 227 | 23,4 g | 0 g | 14,8 g |
| Tuňák, pečený | 136 | 29,9 g | 0 g | 1,8 g |
| Tuňák, syrový | 155 | 24 g | 2,7 g | 5,4 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Thon albacore, au naturel, appertisé, égoutté. Metodika a zdroje.