Gratin z ryb a mořských plodů, syrový, balený
🐟 Ryby a mořské plody · hodnoty na 100 g jedlého podílu
105kcal
441 kJ · 100 g
6,1 gBílkoviny · 12 % denní dávky
8,4 gSacharidy · 3 % denní dávky
5,1 gTuky · 7 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 24 % Sacharidy 32 % Tuky 43 % Vláknina 1 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 105 kcal | 5 % |
| Tuky | 5,1 g | 7 % |
| z toho nasycené | 3,2 g | 16 % |
| Sacharidy | 8,4 g | 3 % |
| z toho cukry | 2,5 g | 3 % |
| Vláknina | 0,5 g | 2 % |
| Bílkoviny | 6,1 g | 12 % |
| Sůl | 0,82 g | 14 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 223 mg | 11 % |
| Vápník | 58,2 mg | 7 % |
| Hořčík | 13,8 mg | 4 % |
| Fosfor | 37,1 mg | 5 % |
| Železo | 0,41 mg | 3 % |
| Zinek | 0,55 mg | 6 % |
| Měď | 0,05 mg | 5 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Gratin z ryb a mořských plodů, syrový, balený | 105 | 6,1 g | 8,4 g | 5,1 g |
| Terina z mořských plodů, s rybami nebo bez, balená | 190 | 9,1 g | 7,9 g | 13,3 g |
| Gratin z ryb a krevet, vařený, balený | 117 | 6,7 g | 5,3 g | 7,5 g |
| Rillettes z ryb, balené | 242 | 13,9 g | 0 g | 20,7 g |
| Polévka rybí a z mořských plodů, balená, k ohřátí | 50 | 4,1 g | 2,7 g | 2,4 g |
| Polévka rybí a z mořských plodů, sušená rekonstituovaná | 41 | 0,9 g | 5,7 g | 1,5 g |
| Zelenina zapečená (gratin), hotové jídlo | 106 | 3,4 g | 6,9 g | 6,7 g |
| Zelenina zapečená (gratin), domácí | 107 | 3,2 g | 3,6 g | 8,5 g |
| Zelenina zapečená v bešamelu (gratin), balená, tepelně upravená | 105 | 3,6 g | 6,7 g | 6,5 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Gratin ou cassolette de poisson et / ou fruits de mer, préemballé, cru. Metodika a zdroje.