Bruschetta
Tradiční italská předkrmová specialita z opečeného chleba s česnekem a olivovým olejem, doplněná různými sezónními ingrediencemi.
Svačina Večeře bez laktózy ⏱ 20 min 🍽 4 porce
≈ 37 Kč/porce
Postup
- Plátky chleba opečte v toustovači, pod grilem nebo na grilu tak, aby získaly zlatavou barvu.
- Horké plátky chleba ihned potřete rozkrojeným stroužkem česneku.
- Posypte je solí a mletým pepřem a následně bohatě zakápněte extra panenským olivovým olejem.
- Podávejte teplé s vybranou kombinací sezónních ingrediencí (např. rajčaty, houbami či zeleninou) navrstvenými na chleba.
Další recepty