Klobása Toulouse, vařená

🥓 Uzeniny a masné výrobky · hodnoty na 100 g jedlého podílu

+ Zapsat do deníku
279kcal 1 160 kJ · 100 g
18,8 gBílkoviny · 38 % denní dávky
1,3 gSacharidy · 0 % denní dávky
22,1 gTuky · 32 % denní dávky

Odkud pochází energie

Bílkoviny 28 % Sacharidy 2 % Tuky 71 %

Splňuje podmínky označení

nízký obsah cukrůvysoký obsah bílkovinvysoký obsah: draslíkzdroj: niacin (b3)zdroj: fosforzdroj: riboflavin (b2)zdroj: selenvysoký obsah: thiamin (b1)zdroj: vitamin b12zdroj: vitamin b6zdroj: zinek

Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.

Nutriční hodnoty

Živinana 100 g% denní dávky*
Energie279 kcal 14 %
Tuky22,1 g 32 %
z toho nasycené8,2 g 41 %
Sacharidy1,3 g 0 %
z toho cukry0,6 g 1 %
Vláknina0 g 0 %
Bílkoviny18,8 g 38 %
Sůl1,71 g 29 %

* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).

Vitaminy a minerální látky

Látkana 100 g% denní dávky
Draslík650 mg 33 %
Vápník11,5 mg 1 %
Hořčík18,2 mg 5 %
Fosfor141 mg 20 %
Železo0,90 mg 6 %
Zinek2,20 mg 22 %
Selen9 µg 16 %
Jód8 µg 5 %
Vitamin A15,3 µg 2 %
Thiamin (B1)0,41 mg 37 %
Riboflavin (B2)0,22 mg 16 %
Niacin (B3)4,40 mg 28 %
Kyselina pantothenová (B5)0,56 mg 9 %
Vitamin B60,24 mg 17 %
Vitamin B120,41 µg 16 %

Srovnání s podobnými potravinami

Potravina (100 g)kcalBílkovinySacharidyTuky
Klobása Toulouse, vařená27918,8 g1,3 g22,1 g
Klobása Toulouse, syrová 321 13,3 g0,6 g29,5 g
Klobása alsaská, uzená (Landjäger) 300 19 g– g24,9 g
Klobása Merguez, syrová 301 13,8 g1,2 g26,8 g
Klobása pivní 319 13 g– g29,7 g
Klobása bílá (boudin blanc), syrová 244 10 g3,6 g21 g
Klobása, průměrná 286 17,4 g1,2 g23,4 g
Klobása drůbeží, řeznická 239 15,6 g1,1 g19,1 g
Klobása sušená, čistě vepřová 417 28,7 g1,8 g32,3 g

Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Saucisse de Toulouse cuite. Metodika a zdroje.