Krevety farmové, vařené, průměr
🐟 Ryby a mořské plody · hodnoty na 100 g jedlého podílu
100kcal
424 kJ · 100 g
22,5 gBílkoviny · 45 % denní dávky
0,6 gSacharidy · 0 % denní dávky
0,9 gTuky · 1 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 90 % Sacharidy 3 % Tuky 7 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukunízký obsah nasycených tukůbez cukrůvysoký obsah bílkovinvysoký obsah: měďzdroj: niacin (b3)zdroj: fosforvysoký obsah: selenvysoký obsah: vitamin b12zdroj: zinek
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 100 kcal | 5 % |
| Tuky | 0,9 g | 1 % |
| z toho nasycené | 0,3 g | 1 % |
| Sacharidy | 0,6 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 22,5 g | 45 % |
| Sůl | 1,66 g | 28 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 291 mg | 15 % |
| Vápník | 56 mg | 7 % |
| Hořčík | 48 mg | 13 % |
| Fosfor | 182 mg | 26 % |
| Železo | 0,58 mg | 4 % |
| Zinek | 1,89 mg | 19 % |
| Měď | 1,12 mg | 112 % |
| Selen | 41,6 µg | 76 % |
| Jód | 18,9 µg | 13 % |
| Vitamin D | 0,34 µg | 7 % |
| Thiamin (B1) | 0 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0 mg | 2 % |
| Niacin (B3) | 3,66 mg | 23 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,41 mg | 7 % |
| Vitamin B6 | 0,18 mg | 13 % |
| Vitamin B12 | 2,71 µg | 108 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Krevety farmové, vařené, průměr | 100 | 22,5 g | 0,6 g | 0,9 g |
| Krevety smažené v těstě | 260 | 6,5 g | 35,5 g | 10 g |
| Krevety divoké, vařené | 97 | 22 g | 0 g | 1 g |
| Krevety na špízu | 140 | 16,4 g | 1,6 g | 7,4 g |
| Krevety divoké, vařené | 103 | 22,8 g | 0 g | 1,3 g |
| Krevety, mražené, syrové | 105 | 23,4 g | 0,7 g | 0,9 g |
| Krevety bílé, vařené | 98 | 22,1 g | 0,1 g | 0,9 g |
| Krevety tygří, vařené | 101 | 22,6 g | 0,8 g | 0,8 g |
| Krevety růžové, vařené | 117 | 26,6 g | 0 g | 1,2 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Crevette, élevage, cuite (aliment moyen). Metodika a zdroje.