Slanina, kostky (lardons), nízkoslané, syrové
🥩 Maso · také: lardons · hodnoty na 100 g jedlého podílu
246kcal
1 020 kJ · 100 g
17,9 gBílkoviny · 36 % denní dávky
0,8 gSacharidy · 0 % denní dávky
19 gTuky · 27 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 30 % Sacharidy 1 % Tuky 69 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 246 kcal | 12 % |
| Tuky | 19 g | 27 % |
| z toho nasycené | 7,3 g | 36 % |
| Sacharidy | 0,8 g | 0 % |
| z toho cukry | 0,6 g | 1 % |
| Vláknina | 0,1 g | 1 % |
| Bílkoviny | 17,9 g | 36 % |
| Sůl | 1,89 g | 32 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Slanina, kostky (lardons), nízkoslané, syrové | 246 | 17,9 g | 0,8 g | 19 g |
| Vepřový bůček, syrový | 253 | 17 g | 0 g | 20,5 g |
| Slanina, kostky (lardons), syrová | 269 | 16,6 g | 1 g | 22,1 g |
| Slanina, kostky (lardons), tepelně upravená | 324 | 23,8 g | 2 g | 24,5 g |
| Slanina uzená, kostky (lardons), syrová | 272 | 16,7 g | 0,4 g | 22,6 g |
| Slanina uzená, kostky (lardons), tepelně upravená | 277 | 14,7 g | 4,8 g | 22,1 g |
| Slanina hřbetní (back bacon) | 118 | 23,1 g | 0,7 g | 2,6 g |
| Pizza, kozí sýr a slanina, balená | 253 | 10,3 g | 26,5 g | 11,5 g |
| Sendvič z celozrnného toastového chleba, slanina a syrová zelenina, balený | 257 | 9,3 g | 25,8 g | 12,4 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Lardon, cru, à teneur réduite en sel. Metodika a zdroje.