Slanina vepřová, uzená, syrová
🥓 Uzeniny a masné výrobky · také: slanina · hodnoty na 100 g jedlého podílu
393kcal
1 644 kJ · 100 g
13,7 gBílkoviny · 27 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
37,1 gTuky · 53 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 15 % Tuky 86 %
B
Nutri-Score B (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
bez cukrůzdroj bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 393 kcal | 20 % |
| Tuky | 37,1 g | 53 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0,4 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 13,7 g | 27 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Slanina vepřová, uzená, syrová | 393 | 13,7 g | 0 g | 37,1 g |
| Slanina hřbetní (back bacon) | 118 | 23,1 g | 0,7 g | 2,6 g |
| Klobása vepřová, polotučná, syrová | 141 | 14,4 g | 8,7 g | 5,6 g |
| Vepřový bůček, uzený, syrový | 303 | 15,6 g | 0,8 g | 26,1 g |
| Pancetta, syrová | 349 | 20,2 g | 2,5 g | 28,8 g |
| Vepřová plec, vařená, výběrová, bez kůže a tuku | 124 | 18 g | 2,8 g | 4,5 g |
| Paštika z vepřových jater | 355 | 10,8 g | 2,9 g | 33,3 g |
| Mortadella, čistě vepřová | 310 | 14,8 g | 4,5 g | 25,8 g |
| Vepřová plec, vařená, standardní, bez kůže a tuku | 123 | 13,7 g | 2,9 g | 6 g |
Zdroj hodnot: USDA FoodData Central (volné dílo). Originální název: Pork, cured, bacon, unprepared. Metodika a zdroje.