Sýr Tomme des Bauges
🧀 Sýry · hodnoty na 100 g jedlého podílu
381kcal
1 580 kJ · 100 g
26,6 gBílkoviny · 53 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
30,8 gTuky · 44 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 28 % Tuky 72 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 381 kcal | 19 % |
| Tuky | 30,8 g | 44 % |
| z toho nasycené | 19 g | 95 % |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 26,6 g | 53 % |
| Sůl | 1,15 g | 19 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Sýr Tomme des Bauges | 381 | 26,6 g | 0 g | 30,8 g |
| Sýr z ovčího mléka z Pyrenejů (Tomme des Pyrénées) | 393 | 22,3 g | 0,7 g | 33,6 g |
| Sýr Tomme des Pyrénées | 340 | 22,1 g | 0,7 g | 27,9 g |
| Sýr Bleu des Causses | 350 | 20,4 g | 0 g | 30 g |
| Sýr Tomme, z kravského mléka | 364 | 21,6 g | 3,4 g | 29,4 g |
| Sýr Tomme, se sníženým obsahem tuku (cca 13 %) | 240 | 31 g | 0 g | 13,2 g |
| Sýr Tomme de Savoie | 361 | 23,5 g | 1 g | 29,2 g |
| Sýr kozí, tvrdý, typ tomme nebo gouda | 344 | 22,1 g | 0,9 g | 28,2 g |
| Sýr kozí, měkký, s přirozenou kůrou | 286 | 19,5 g | 0,7 g | 23 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Tome des Bauges. Metodika a zdroje.