Treska aljašská, uzená
🐟 Ryby a mořské plody · hodnoty na 100 g jedlého podílu
81kcal
344 kJ · 100 g
18,3 gBílkoviny · 37 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
0,9 gTuky · 1 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 90 % Tuky 10 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukubez nasycených tukůbez cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 81 kcal | 4 % |
| Tuky | 0,9 g | 1 % |
| z toho nasycené | 0,1 g | 1 % |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 18,3 g | 37 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Treska aljašská, uzená | 81 | 18,3 g | 0 g | 0,9 g |
| Treska aljašská, syrová | 73 | 16,3 g | 0,5 g | 0,6 g |
| Treska solená, vařená ve vodě | 113 | 26 g | 0 g | 1 g |
| Treska, napařovaná | 106 | 24,5 g | 0 g | 1,0 g |
| Treska, syrová | 77 | 18,1 g | 0 g | 0,6 g |
| Treska, pečená | 95 | 22,3 g | 0 g | 0,6 g |
| Treska jednoskvrnná, grilovaná nebo smažená bez tuku | 85 | 20 g | 0 g | 0,6 g |
| Treska pollock, syrová | 76 | 17,7 g | 0 g | 0,5 g |
| Treska tmavá (uhlák), syrová | 83 | 18,8 g | 0 g | 0,8 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Lieu ou colin d'Alaska, fumé. Metodika a zdroje.