Tygří ořechy (chufa)
🥜 Ořechy a semínka · také: tiger nuts, chufa, tygří ořechy · hodnoty na 100 g jedlého podílu
403kcal
1 686 kJ · 100 g
4,3 gBílkoviny · 9 % denní dávky
45,7 gSacharidy · 18 % denní dávky
23,8 gTuky · 34 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 4 % Sacharidy 45 % Tuky 51 %
C
Nutri-Score C (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 403 kcal | 20 % |
| Tuky | 23,8 g | 34 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 45,7 g | 18 % |
| z toho cukry | 16,1 g | 18 % |
| Vláknina | – | |
| Bílkoviny | 4,3 g | 9 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Tygří ořechy (chufa) | 403 | 4,3 g | 45,7 g | 23,8 g |
| Vlašský ořech, jádro, sušené | 709 | 13,3 g | 6,9 g | 67,3 g |
| Ořechy pekanové | 691 | 9,2 g | 13,9 g | 72 g |
| Makadamové ořechy, bez přidané soli | 757 | 7,9 g | 5,2 g | 75,8 g |
| Lískové ořechy, pražené, bez přidané soli | 684 | 14,4 g | 8,8 g | 62,4 g |
| Makadamové ořechy, pražené, solené | 724 | 7 g | 10,0 g | 70,2 g |
| Pekanové ořechy, solené | 731 | 10,2 g | 5 g | 73 g |
| Lískové ořechy, pražené, solené | 664 | 13,4 g | 7,7 g | 61,2 g |
| Ořechový mix, pražený, solený | 637 | 18,6 g | 9,7 g | 54,7 g |
Recepty s touto surovinou
Zdroj hodnot: CoFID 2021, Public Health England (Open Government Licence v3.0). Originální název: Tigernuts. Metodika a zdroje.