Gratin z ryb a krevet, vařený, balený
🐟 Ryby a mořské plody · hodnoty na 100 g jedlého podílu
117kcal
488 kJ · 100 g
6,7 gBílkoviny · 13 % denní dávky
5,3 gSacharidy · 2 % denní dávky
7,5 gTuky · 11 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 23 % Sacharidy 18 % Tuky 57 % Vláknina 1 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvysoký obsah bílkovinzdroj: fosforvysoký obsah: vitamin b12
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 117 kcal | 6 % |
| Tuky | 7,5 g | 11 % |
| z toho nasycené | 4,8 g | 24 % |
| Sacharidy | 5,3 g | 2 % |
| z toho cukry | 1,6 g | 2 % |
| Vláknina | 0,7 g | 3 % |
| Bílkoviny | 6,7 g | 13 % |
| Sůl | 0,92 g | 15 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 180 mg | 9 % |
| Vápník | 52 mg | 7 % |
| Hořčík | 24 mg | 6 % |
| Fosfor | 120 mg | 17 % |
| Železo | 0,28 mg | 2 % |
| Zinek | 0,47 mg | 5 % |
| Měď | 0 mg | 3 % |
| Mangan | 0,05 mg | 3 % |
| Jód | 20 µg | 13 % |
| Vitamin A | 77,5 µg | 10 % |
| Vitamin K | 3,60 µg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0 mg | 3 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,28 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 2 % |
| Folát (B9) | 19,4 µg | 10 % |
| Vitamin B12 | 0,95 µg | 38 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Gratin z ryb a krevet, vařený, balený | 117 | 6,7 g | 5,3 g | 7,5 g |
| Gratin z ryb a mořských plodů, syrový, balený | 105 | 6,1 g | 8,4 g | 5,1 g |
| Rillettes z ryb, balené | 242 | 13,9 g | 0 g | 20,7 g |
| Květák zapečený sýrem (gratin), hotové jídlo | 86 | 3 g | 3,3 g | 6,5 g |
| Zelenina zapečená (gratin), hotové jídlo | 106 | 3,4 g | 6,9 g | 6,7 g |
| Zelenina zapečená (gratin), domácí | 107 | 3,2 g | 3,6 g | 8,5 g |
| Zelenina zapečená v bešamelu (gratin), balená, tepelně upravená | 105 | 3,6 g | 6,7 g | 6,5 g |
| Zapečený lilek (gratin), balený | 105 | 1,5 g | 5,5 g | 8 g |
| Zapečené brambory se smetanou (gratin dauphinois), balené | 113 | 3,4 g | 14,5 g | 4,2 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Gratin ou cassolette de poisson et / ou fruits de mer, préemballé, cuit. Metodika a zdroje.