Kukuřičná krupice, modrá
🍚 Obiloviny, těstoviny a přílohy · také: kukuřičná strouhanka, cornmeal · hodnoty na 100 g jedlého podílu
398kcal
1 665 kJ · 100 g
10,4 gBílkoviny · 21 % denní dávky
76,9 gSacharidy · 30 % denní dávky
5,4 gTuky · 8 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 10 % Sacharidy 75 % Tuky 12 % Vláknina 4 %
A
Nutri-Score A (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvysoký obsah vlákniny
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 398 kcal | 20 % |
| Tuky | 5,4 g | 8 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 76,9 g | 30 % |
| z toho cukry | 1,8 g | 2 % |
| Vláknina | 8,7 g | 35 % |
| Bílkoviny | 10,4 g | 21 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Kukuřičná krupice, modrá | 398 | 10,4 g | 76,9 g | 5,4 g |
| Polenta (kukuřičná krupice), předvařená, syrová | 350 | 7,9 g | 74 g | 1,8 g |
| Kukuřičná krupice, přetřená | 368 | 9,4 g | 73,1 g | 3,3 g |
| Mouka kukuřičná | 362 | 5,6 g | 80,9 g | 1,4 g |
| Tortilla kukuřičná, placka k plnění | 316 | 6,1 g | 58 g | 5,6 g |
| Gari (fermentovaná manioková krupice), sušené | 340 | 1,1 g | 81,6 g | 0,7 g |
| Rýžová krupice | 347 | 7,2 g | 77,1 g | 0,7 g |
| Kukuřice sušená | 386 | 9,9 g | 74,9 g | 5,2 g |
| Krupice pšeničná, syrová | 349 | 10,6 g | 77,9 g | 1,6 g |
Zdroj hodnot: USDA FoodData Central (volné dílo). Originální název: Cornmeal, blue (Navajo). Metodika a zdroje.