Kukuřičná krupice, přetřená
🍚 Obiloviny, těstoviny a přílohy · také: moravanka, kukuřičná mouka · hodnoty na 100 g jedlého podílu
368kcal
1 540 kJ · 100 g
9,4 gBílkoviny · 19 % denní dávky
73,1 gSacharidy · 28 % denní dávky
3,3 gTuky · 5 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 11 % Sacharidy 82 % Tuky 8 %
B
Nutri-Score B (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 368 kcal | 18 % |
| Tuky | 3,3 g | 5 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 73,1 g | 28 % |
| z toho cukry | – | |
| Vláknina | – | |
| Bílkoviny | 9,4 g | 19 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Kukuřičná krupice, přetřená | 368 | 9,4 g | 73,1 g | 3,3 g |
| Polenta (kukuřičná krupice), předvařená, syrová | 350 | 7,9 g | 74 g | 1,8 g |
| Rýžová krupice | 347 | 7,2 g | 77,1 g | 0,7 g |
| Mouka kukuřičná | 362 | 5,6 g | 80,9 g | 1,4 g |
| Tortilla kukuřičná, placka k plnění | 316 | 6,1 g | 58 g | 5,6 g |
| Gari (fermentovaná manioková krupice), sušené | 340 | 1,1 g | 81,6 g | 0,7 g |
| Krupice z tvrdé pšenice (semolina), syrová | 350 | 11,8 g | 69,8 g | 1,3 g |
| Krupice pšeničná, syrová | 349 | 10,6 g | 77,9 g | 1,6 g |
| Cukr krystal, bílý | 399 | 0 g | 99,7 g | 0 g |
Recepty s touto surovinou
Zdroj hodnot: CoFID 2021, Public Health England (Open Government Licence v3.0). Originální název: Cornmeal, sifted. Metodika a zdroje.