Rybí placičky (acras de poisson), balené
🐟 Ryby a mořské plody · také: rybí smaženice · hodnoty na 100 g jedlého podílu
275kcal
1 140 kJ · 100 g
12,4 gBílkoviny · 25 % denní dávky
15,1 gSacharidy · 6 % denní dávky
17,6 gTuky · 25 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 18 % Sacharidy 23 % Tuky 57 % Vláknina 2 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůzdroj vlákninyzdroj bílkovinzdroj: folát (b9)zdroj: manganzdroj: fosforvysoký obsah: selenzdroj: vitamin b12vysoký obsah: vitamin e
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 275 kcal | 14 % |
| Tuky | 17,6 g | 25 % |
| z toho nasycené | 2,3 g | 11 % |
| Sacharidy | 15,1 g | 6 % |
| z toho cukry | 2,6 g | 3 % |
| Vláknina | 3 g | 12 % |
| Bílkoviny | 12,4 g | 25 % |
| Sůl | 1,24 g | 21 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 216 mg | 11 % |
| Vápník | 55,3 mg | 7 % |
| Hořčík | 18 mg | 5 % |
| Fosfor | 110 mg | 16 % |
| Železo | 1,10 mg | 8 % |
| Zinek | 0,80 mg | 8 % |
| Mangan | 0,30 mg | 15 % |
| Selen | 18 µg | 33 % |
| Jód | 20 µg | 13 % |
| Vitamin E | 4,84 mg | 40 % |
| Thiamin (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,10 mg | 7 % |
| Niacin (B3) | 1,10 mg | 7 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,35 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0,19 mg | 14 % |
| Folát (B9) | 33 µg | 17 % |
| Vitamin B12 | 0,43 µg | 17 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Rybí placičky (acras de poisson), balené | 275 | 12,4 g | 15,1 g | 17,6 g |
| Rybí nugety, obalované, balené | 255 | 13,2 g | 18,4 g | 13,7 g |
| Terina rybí, balená | 205 | 9 g | 4,2 g | 16,7 g |
| Ryba obalovaná, mražená, syrová | 163 | 11 g | 15,6 g | 6,1 g |
| Rillettes z ryb, balené | 242 | 13,9 g | 0 g | 20,7 g |
| Knedlíčky rybí (quenelle de poisson), syrové | 245 | 8,1 g | 23,6 g | 12,7 g |
| Omáčka Nuoc Mam (rybí omáčka), balená | 81 | 9,3 g | 10,9 g | 0 g |
| Rybí vývar, hotový, balený | 54 | 5,1 g | 3,8 g | 2 g |
| Rybí nákyp s bramborovou kaší (brandade de poisson), hotové jídlo | 117 | 6,4 g | 8,6 g | 6,2 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Accra de poisson, préemballé. Metodika a zdroje.