Vídeňský párek s hořčicí
🥓 Uzeniny a masné výrobky · hodnoty na 100 g jedlého podílu
271kcal
1 122 kJ · 100 g
12,1 gBílkoviny · 24 % denní dávky
0,2 gSacharidy · 0 % denní dávky
24,3 gTuky · 35 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 19 % Tuky 81 %
E
Nutri-Score E (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
bez cukrůzdroj bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 271 kcal | 14 % |
| Tuky | 24,3 g | 35 % |
| z toho nasycené | 8,5 g | 42 % |
| Sacharidy | 0,2 g | 0 % |
| z toho cukry | 0,2 g | 0 % |
| Vláknina | 0,3 g | 1 % |
| Bílkoviny | 12,1 g | 24 % |
| Sůl | 2,06 g | 34 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Vídeňský párek s hořčicí | 271 | 12,1 g | 0,2 g | 24,3 g |
| Frankfurtský párek | 279 | 13,7 g | 3,4 g | 23,4 g |
| Bratwurst (grilovaná klobása) s hořčicí | 244 | 12,2 g | 0,3 g | 21,5 g |
| Chléb briochový nebo vídeňský, z pekárny | 338 | 8,9 g | 48,6 g | 11,2 g |
| Telecí řízek po milánsku nebo obalovaný | 271 | 22,9 g | 12,6 g | 14,1 g |
| Krůtí řízek, panovaný, smažený | 211 | 14,1 g | 13,5 g | 10,9 g |
| Chléb kváskový (francouzský nebo vídeňský) | 272 | 10,8 g | 51,9 g | 2,4 g |
| Vídeňský řízek, smažený | 192 | 18,7 g | 9,5 g | 8,5 g |
| Karbanátek s hořčicí | 261 | 18 g | 4,4 g | 18,9 g |
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Wiener Würstchen mit Senf. Metodika a zdroje.