Fazole červené, konzervované, scedené
🫘 Luštěniny · hodnoty na 100 g jedlého podílu
108kcal
454 kJ · 100 g
8,3 gBílkoviny · 17 % denní dávky
13 gSacharidy · 5 % denní dávky
1 gTuky · 1 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 31 % Sacharidy 49 % Tuky 8 % Vláknina 12 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukunízký obsah nasycených tukůnízký obsah cukrůvysoký obsah vlákninyvysoký obsah bílkovinzdroj: měďzdroj: manganzdroj: fosfor
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 108 kcal | 5 % |
| Tuky | 1 g | 1 % |
| z toho nasycené | 0,4 g | 2 % |
| Sacharidy | 13 g | 5 % |
| z toho cukry | 1 g | 1 % |
| Vláknina | 7 g | 28 % |
| Bílkoviny | 8,3 g | 17 % |
| Sůl | 0,68 g | 11 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 250 mg | 13 % |
| Vápník | 58 mg | 7 % |
| Hořčík | 29 mg | 8 % |
| Fosfor | 118 mg | 17 % |
| Železo | 1,50 mg | 11 % |
| Zinek | 0,74 mg | 7 % |
| Měď | 0,28 mg | 28 % |
| Mangan | 0,38 mg | 19 % |
| Thiamin (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0 mg | 1 % |
| Niacin (B3) | 0,42 mg | 3 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Fazole červené, konzervované, scedené | 108 | 8,3 g | 13 g | 1 g |
| Fazole červené, sušené | 314 | 22,5 g | 46,1 g | 1,1 g |
| Fazole červené, vařené | 116 | 9,6 g | 12,3 g | 0,6 g |
| Fazole flageolet, mražené, syrové | 153 | 9,3 g | 25,6 g | 0,5 g |
| Fazole coco, vařené | 130 | 9,6 g | 13,7 g | 0,5 g |
| Fazole flageolet, sušené | 315 | 19,1 g | 42,1 g | 2,6 g |
| Fazole máslové nebo žluté, vařené | 35 | 2,2 g | 4,5 g | 0,3 g |
| Fazole flageolet, vařené | 115 | 8,5 g | 13 g | 0,9 g |
| Fazole bílé, sušené | 307 | 23,4 g | 43,9 g | 0,9 g |
Recepty s touto surovinou
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Haricot rouge, appertisé, égoutté. Metodika a zdroje.