Recepty s kaloriemi na porci
Každý recept má přesně spočítané kalorie a živiny ze surovin. České klasiky i lehké verze.
Bramboráky nalehko pečené s cuketou a fetou
Bramborové placičky s cuketou, upečené na plechu místo smažení v oleji. Podávají se s tvarohovým dipem a čerstvým salátem.
Bramboráky se zelným salátem a tvarohovým dipem
Křupavé bramborové placky s česnekem a majoránkou. Osvěžuje je zelný salát a tvarohový dip.
Bramborová polévka s houbami
Hustá bramborová polévka s kořenovou zeleninou, sušenými houbami a majoránkou. Zjemní ji lžíce smetany.
Brokolicová polévka s vejcem a ementálem
Hustá polévka z brokolice a brambor, na talíři s vejcem natvrdo a hoblinkami ementálu. Zasytí i bez pečiva.
Buchtičky se šodó
Kynuté buchtičky vařené v páře a zalité hustým vanilkovým krémem. Tradiční moučník, který se v Čechách jí i jako hlavní jídlo.
Celozrnné těstoviny s brokolicí, česnekem a parmazánem
Těstoviny s brokolicí, která se rozpadá do česnekového oleje, parmazánem a vlašskými ořechy.
Cizrnové curry se špenátem
Cizrna v rajčatovo-kokosové omáčce s čerstvým špenátem. K tomu rýže basmati.
Cuketové lasagne s mletým hovězím
Plátky cukety místo těstovin, vrstvené s hovězím ragú, rajčaty a mozzarellou. Nízký obsah sacharidů a hodně bílkovin.
Cuketové placičky z cizrnové mouky s tvarohovým dipem
Placičky z cukety a cizrnové mouky smažené na malém množství oleje, s tvarohem a rajčatovým salátem.
Červená čočka dal s rýží a špenátem
Krémová indická čočka se špenátem, rajčaty a kokosovým mlékem. Z jednoho hrnce, bez smetany a bez masa.
Česnečka s opečeným chlebem a sýrem
Silný česnekový vývar s bramborami a vejcem, zjemněný chrupavými krutony a eidamem.
Čočka na kyselo s vejcem a kyselou okurkou
Vydatná čočka zahuštěná jíškou, osladěná a dochucená octem. Podává se s volským okem a okurkou.
Čočková polévka s uzeným tofu
Hustá polévka ze zelené čočky, kořenové zeleniny a kostiček uzeného tofu. Na jedné várce vystačíte na dvě večeře.
Dýňová polévka s kokosovým mlékem a čočkou
Krémová polévka z dýně hokkaido s červenou čočkou, kokosovým mlékem a zázvorem. Rostlinná a bezlepková.
Fazolová polévka se šunkou a mrkví
Zahuštěná polévka z bílých fazolí, brambor a kostiček šunky. Vydatná večeře, která se dá dobře ohřát.
Fazolové chilli sin carne s natural rýží
Červené fazole s kukuřicí a paprikou v kořeněné rajčatové omáčce. Připravuje se pohodlně na dva dny.
Frankfurtská polévka s chlebem
Hustá polévka z brambor, kořenové zeleniny a párků. S krajícem chleba je to plnohodnotný oběd.
Hovězí guláš nalehko
Guláš z libového masa s dvojnásobným množstvím cibule a mrkve a s minimem oleje. Zahustí ho sama cibule, ne jíška.
Hovězí guláš s houskovým knedlíkem
Hustý guláš s množstvím cibule a sladké papriky. Dusí se pomalu, dokud se maso nerozpadá na vidličce.
Hovězí steak se žampiony a pečenou zeleninou
Opečený steak z hovězího svrchního s houbami v másle a pečenou zeleninou. Bez příloh, ale sytý.
Chilli con carne s fazolemi a natural rýží
Mleté hovězí s červenými fazolemi, kukuřicí a papričkou v hutné rajčatové omáčce. Hodí se i pro přípravu předem.
Jahodové knedlíky s tvarohem a máslem
Nadýchané tvarohové knedlíky plněné jahodami, přelité máslem a posypané tvarohem. Sladký oběd, který chutná všem.
Koprovka s vejci a vařenými bramborami
Krémová koprová omáčka s vejci natvrdo a bramborami. Vyhlášené bezmasé jídlo, které je hotové za čtvrt hodiny.
Krůtí ragú s houbami a polentou
Mleté krůtí maso dušené s houbami a rajčaty. Pod něj hustá kukuřičná polenta, bez lepku a hotová za půl hodiny.
Krůtí steak s batátovým pyré a brokolicí
Rychle opečený krůtí plátek s hebkým pyré z batátů a brokolicí na páře. Sladkost batátů se hodí ke slanějšímu masu.
Kulajda nalehko s vejcem
Kulajda se smetanou 12 % a mlékem místo husté smetany. Houby a kopr z ní dělají plnohodnotný oběd.
Kulajda s vejcem a houbami
Smetanová polévka s koprem, bramborami a houbami, ochucená octem. Na vrch se dává pošírované vejce.
Kuře na paprice nalehko
Kuřecí prsa v paprikové omáčce s jogurtem a troškou smetany. Podává se s natural rýží.
Kuře na paprice s domácími noklemi
Kuřecí stehna v oranžové paprikové omáčce se smetanou. K tomu domácí nokle, které omáčku dobře zachytí.
Kuřecí bowl s natural rýží a avokádem
Rýže, grilované kuřecí kousky, avokádo, kukuřice a čerstvá zelenina s jogurtovou zálivkou. Skládá se jednoduše a chutná i druhý den.
Kuřecí prsa s quinoou a pečenou zeleninou
Šťavnatá kuřecí prsa z trouby, lehká quinoa a pečená zelenina s tymiánem. Jednoduchý oběd, který se dobře připravuje do zásoby.
Kuřecí salát s fetou, avokádem a vlašskými ořechy
Sytý salát s grilovaným kuřetem, fetou a avokádem, který je bez příloh. Vlašské ořechy dodají křupavost.
Kuřecí stir-fry s rýžovými nudlemi
Pánvičkové kuře s mrkví, paprikou a hráškem v zázvorovém nálevu. Rýžové nudle jsou hotové za pár minut.
Kuřecí wrap s jogurtovým dipem
Kukuřičné tortilly plněné pánvičkovým kuřetem, paprikou a salátem. Hotové je to za 25 minut.
Kuřecí wrap s jogurtovým dresinkem
Šťavnaté kuře na paprice, křupavý salát a česnekový jogurt v teplé tortille. Hotové za 20 minut.
Lehké chilli con carne
Mleté hovězí s fazolemi, kukuřicí a rajčaty, dochucené mletou paprikou a kmínem. Z jedné várky jsou čtyři večeře.
Losos bowl s rýží, okurkou a avokádem
Pečený losos na rýži s okurkou, ředkvičkami, hráškem a avokádem. Zálivka z limetky, medu a zázvoru.
Minestrone s bílými fazolemi
Italská zeleninová polévka s fazolemi a malými těstovinami. Zahřeje a díky fazolím dobře zasytí.
Pečené batáty plněné fazolemi a avokádem
Batáty z trouby plněné kořeněnými fazolemi a kukuřicí. Navrch avokádo a limetka.
Pečené tofu s brokolicí a arašídovou omáčkou
Marinované tofu z trouby, brokolice a arašídová omáčka. Bez příloh a s minimem sacharidů.
Pečený losos s brokolicí a citronovým jogurtem
Losos z trouby a brokolice s česnekem. Zálivka z jogurtu, citronu a kopru je lehká a svěží.
Pečený řízek nalehko s jogurtovým bramborovým salátem
Řízek v ovesné strouhance, který se peče v troubě a jen lehce přeleje olejem. Salát je z jogurtu, lehké majonézy a vajec.
Pečený sýr nalehko s bramborami a jogurtovou tatarkou
Plátky sýru se sníženým obsahem tuku v tenké strouhance, pečené v troubě. K nim brambory a lehká tatarská omáčka.
Pohankové rizoto s houbami
Pohanka vařená jako rizoto s houbami, tymiánem a vlašskými ořechy. Zcela bez lepku i bez mléčných výrobků.
Pstruh s mandlemi a pečenými bramborami
Pstruhí filety v másle s mandlovými plátky. K nim brambory z trouby a zelené fazolky.
Quinoa bowl s pečenou dýní a cizrnou
Teplá mísa s quinoou, dýní z trouby, cizrnou a špenátem. Dresink z tahini a citronu.
Rajská nalehko s krůtími kuličkami a celozrnnými těstovinami
Rajčatová omáčka bez smetany a jíšky, ve které se vaří kuličky z krůtího masa. Místo knedlíku celozrnné špagety.
Rajská omáčka s hovězím masem a knedlíkem
Sladkokyselá rajčatová omáčka s kousky vařeného hovězího. Chuť dětství z jídelen a školních obědů.
Rizoto nalehko s natural rýží a zeleninou
Rizoto z natural rýže s kuřecím masem, brokolicí, cuketou a hráškem. Tuku je jen lžíce olivového oleje a trocha parmazánu.
Rizoto s kuřecím masem a hráškem
Měkká rýže s kousky kuřecího masa, hráškem a mrkví zjemněná sýrem. Typické jídlo české jídelny.
Rybí polévka s treskou a bramborami
Hustá polévka z tresky, brambor, mrkve a celeru zjemněná smetanou a koprem. Z hrnce vystačí na čtyři porce.
Salát s tuňákem, vejcem a zelenými fazolkami
Syrový salát s tuňákem, vejci natvrdo a zelenými fazolkami, zalitý citronovým dresinkem. Studená večeře, která zasytí.
Segedínský guláš s knedlíkem
Vepřový guláš s dušeným zelím a smetanou. Jemná kyselost zelí a hustá omáčka k sobě patří.
Sekaná pečeně s bramborovou kaší
Šťavnatá sekaná z mletého hovězího a vepřového s majoránkou a česnekem. K ní hladká bramborová kaše.
Shakshuka s fetou a cizrnou
Vejce pošírovaná v pikantní omáčce z rajčat a papriky. S cizrnou a fetou je to plnohodnotné jídlo.
Smažený sýr s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou
Sýr eidam v křupavé strouhance podávaný s vařenými bramborami a domácí tatarkou. Rychlý bezmasý oběd.
Smažený vepřový řízek s bramborovým salátem
Tenký řízek v křupavé strouhance, jaký se dělá o nedělích po celé zemi. K němu patří domácí bramborový salát a plátek citronu.
Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem
Nejznámější česká omáčka z kořenové zeleniny, jemně nakyslá a ochucená smetanou. Hovězí svíčková se dusí do měkka a podává se s plátky domácího knedlíku a brusinkami.
Svíčková nalehko
Svíčková s kořenovou omáčkou, ve které je místo másla a husté smetany jen trocha smetany 12 % a jogurt. Knedlík je menší, zeleniny víc.
Španělský ptáček s rýží
Hovězí plátek plněný slaninou, vejcem a okurkou, dušený v zeleninové omáčce. Podává se s rýží.
Špenátová frittata s fetou a rajčaty
Vaječná omeleta zapečená s čerstvým špenátem, rajčaty a fetou. Dá se jíst teplá i studená.
Tempeh s batátovou kaší a brokolicí
Opečený tempeh v uzené paprice a sezamu s hladkou batátovou kaší a brokolicí. Bohatý na bílkoviny a bez živočišných surovin.
Tofu se zeleninou a arašídovou omáčkou na rýžových nudlích
Opečené tofu s mrkví a paprikou, zalité omáčkou z arašídového másla, limetky a česneku.
Treska na rajčatech s bulgurem
Treska pomalu dušená v rajčatovém základu s olivami. Bulgur je hotový za deset minut.
Treska pečená s bramborovou kaší a špenátem
Treska s lehkou bramborovou kaší a špenátem s česnekem. Jednoduchý a prověřený oběd z ryby.
Tuňákové těstoviny celozrnné s rajčaty a olivami
Celozrnné těstoviny s tuňákem z konzervy, rajčaty a černými olivami. Rychlá večeře ze spíže.
Tuňákový salát s bílými fazolemi a vejcem
Salát z tuňáka, bílých fazolí a vajec s olivovým olejem a citronem. Je hotový bez vaření.
Vepřo knedlo zelo
Pečená vepřová plec s dušeným zelím a plátky houskového knedlíku. Základní kámen české kuchyně, který nesmí chybět.
Vepřo knedlo zelo nalehko
Libová vepřová panenka, dušené zelí jen s lžičkou tuku a menší porce bramborového knedlíku. Chuť zůstává, tuku je výrazně méně.